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☆酸奶——>酒后烦躁 ; @* ?( v! |2 N7 G. z
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 % b$ t7 }* @' V0 }" ~6 {, K% \0 W
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 1 l& J' k `' o6 {' ~
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ; E ]! q) g# Y2 F3 D: o* X; N2 Q
9 F% k) L% m' Q7 Q6 G☆蜂蜜水——>酒后头痛
( ~0 o1 r6 W* A% W喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
! a, ^. \$ J: a* U" l8 j( i西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 2 e0 F: W5 o: z! k% Q
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
8 K1 P |9 H8 q8 x新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 + U4 n0 |! `9 a, t0 H. h7 C
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
; c1 F1 _1 F- b o" I西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
; w% F) l O2 _2 |8 L% Z李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ' G8 j' q& q6 t7 A
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
: G9 m! A6 q* T; Y6 n6 t, r! n酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 1 S4 C% D; a% b( s, Y. Y
1 P. C/ m$ M, f* Y" a☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 6 N P, n. U# z1 M/ Y1 H" p
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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% d0 b# f3 q- T+ K9 C9 _& _; k: j☆橄榄——>酒后厌食 . g! \0 n b" _: J$ F8 T
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 % t! Y5 e- J$ _/ v
+ L" U2 P$ }' }9 W都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— $ S; E" _6 N' B1 M9 A
PS:酒后忌饮茶 5 a/ o- P+ k3 E
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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