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☆酸奶——>酒后烦躁
6 H$ `; {+ [* Q" i) m% h/ g蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
! R/ s& ~$ X3 e! P$ w对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 9 n, R' u4 Q! V. h
- V) ^# g9 P% d: L既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 / b* o, ]3 h# Y( w( v A
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
. S' F7 q+ R; M% P喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 8 e, t# O' r; m! Q. g% j
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 / R$ o# A% C w9 o& m! \8 ~5 q
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 " ^, d2 R- N3 s4 U7 _, F( q
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 $ a' k/ h4 c" M& G+ f: K7 ]
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 * k8 D/ x& P" M3 S% ]' Z1 t' }7 w' ~
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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0 L4 ]2 N) V( f8 B. Q" l2 `☆柚子——>酒后口气 3 D) p& O. w7 z- h: y( R
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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/ h$ k8 f" M/ O5 M☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 9 P8 E" N4 ~# e, v9 w, Q$ A' @
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 5 t% Y- J$ x8 n O4 V! H
, x6 p/ j8 t, y" m; Z☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
, k- A2 C$ F: b4 ~. U饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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4 f) U6 W9 X$ p/ |' M5 B2 X/ K; |☆橄榄——>酒后厌食 5 l. ^+ o; \2 r( m/ { z
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 4 m5 V7 ]" i* @( |0 {, Q& @8 n
PS:酒后忌饮茶 , @1 I! M8 `. s8 I
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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