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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足+ Z0 t2 n& t3 s8 S
; a; j6 V! e# R- \食疗:蜜汁花生枣
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2 ]* n3 q" | B. U; N做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) A' i# B$ \, A! G9 j A
& V! Z9 c* w P! t2、面容多皱型:脾胃两虚
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1 E) o1 L1 I& B; S$ `: R' G4 W3 l. }9 {2 [食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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6 `0 l; ]' l4 P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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! W) |* e8 k d) w% K4 L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- `, Y* T' @2 R- L6 }7 X: S# W& [
8 z* N$ }% d. f, v食疗:笋烧海参$ a" y2 A8 \- Y+ N4 V6 U2 y9 M
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 s3 R/ i% s6 c. d6 R% Z6 c4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% a' B7 r$ S! D0 x" a, `5 d5 y
# ?$ g$ E& l' _% @1 m1 d食疗:栗子炖白菜1 t H% G: g! M
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& n# O$ r1 c/ ^ ?7 F& Y
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 d! P, F) F y: o+ E
0 s1 o; M: s5 y2 e5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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& h5 E! d6 G q" S食疗:海米炒油菜+ [7 ^% t6 o: G1 [) o* O6 L8 T8 s
4 p+ ]1 v- Q. Q) h% D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ E+ l6 _) m# o& |6 U
7 A, K6 L8 ]0 x% O2 Q4 s4 J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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