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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, f, u' k- ]* X* \) _
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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+ w5 K9 j. _* d2 o6 z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' v+ l5 y3 m" k' q9 A: t) h# b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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6 a7 j+ \$ y( z$ Y2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ M' l& J8 e; z4 I7 B$ ]食疗：什锦山药泥
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, D. O4 V. _, D3 \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* `9 y, w; |! c" j" Q7 E
# v( T$ Q. q& k# v1 ?% t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: n5 ~" O# \# Y2 f |0 c& q& U, c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: y) E5 }& x. B: v) l5 t- i
7 f9 @; B% F4 z7 ]7 l食疗：笋烧海参
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5 m7 ~% m; H# O' I5 |# d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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4 p4 E# o' F; S% p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" Q$ b6 X B# p4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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$ o+ u8 _ I: u! l) j {食疗：栗子炖白菜
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6 E l7 ~5 t+ n( {% X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. e2 `0 T1 O5 D7 O/ b/ V4 H
0 \6 A! u* K6 h+ Y' K% ~1 _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 t* i" z* K5 I
5 z" J) R% T# Q5 L5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 A/ f$ ^- ~, s( g( D: k |* k; R% R1 G
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食疗：海米炒油菜0 L+ y0 _) p' s B3 p+ |% w
! A9 i- H7 Q6 e/ S$ e( X- l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- d$ p# C& H7 G, t+ [( j
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~