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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足/ |/ V, U3 _& z$ x$ `7 ?
# Z$ O- {3 [1 P- |食疗:蜜汁花生枣) p9 n5 L {/ w& h h! v; j9 _1 p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 Q4 e! ]* `# b4 g* I" g" M5 R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 X) Q: M5 c- C4 B
9 H( N% \6 N4 S$ j2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥) Y, a, P) ]- p% T; a
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 g5 ]* T0 ?' f- d4 k6 A: Y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: d0 _0 t1 N; u! t& N食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' \( Y# W# H) K) a# y+ l6 _% _
. f) D. u# B0 f) ?( E& Z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& y5 Y5 j& @, b: M+ `" _( ?0 |! y+ I
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食疗:栗子炖白菜
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; }0 K% B5 n; G' S+ ^" }- \做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) k2 S) R% e. p K r
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: \% P4 Z# W* R- N y
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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' z% O7 C x2 W' [6 {5 u食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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