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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 d% W, T4 }( Y s" k1 [
G& \7 I, M' |, E! U' t% M9 B1、面色苍白型:气血不足$ m/ o4 p& f" |0 D1 Y* \" ~7 l
0 j. l1 b% F7 C& _8 w" R食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 U) h+ C2 R3 ?/ M- M
- g3 c7 Y) l# Y3 t! s6 C功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ g2 Z+ e- ~, f2 D
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食疗:什锦山药泥 H. L, u/ G# y2 y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' w& {8 ? ^, M/ E+ I8 ^- H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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: V' N* K6 @7 j* _1 D) c: X& ^3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- r0 A" n5 B* K; H
+ n- |3 L$ [! i2 u5 f食疗:笋烧海参- q) D! I1 t* h
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ X8 j' |, q4 w2 k; [功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 A7 ?6 {! M. X6 j; R8 l
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食疗:栗子炖白菜
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# t# d1 w/ U( G9 z x, c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" g) x. W1 }8 W4 w) r6 E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 i+ ]5 T8 S$ B+ Y3 k( H& b. }
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) s+ Q+ R& i/ {食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# R0 Q: b$ K5 E& v, A
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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