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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% @) x' M0 n% ^6 R: U/ a1 A( c: n1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 V4 ^0 d* g! f# K
$ Y! Q+ ?! d( {3 n6 X: G! m$ K* Q食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' c9 {2 n; K; k( Y
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 ~. R& E- e$ f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" V, g- S n6 R+ o/ @: l
$ V( c2 K1 i; t食疗:笋烧海参
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7 t6 \. ~: K( k' G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' H2 `! L+ @0 s5 K3 M
3 Q) T, m; i0 B$ z; J功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% X. {0 v; D! i
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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! `5 n$ ~ [# r5 `食疗:栗子炖白菜
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, O4 {0 R/ l+ V做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 u. p* F8 a: s9 Z5 T- y; ?
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) N; p$ Z7 J' P. ?( d, f5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜+ A# j$ W: j, [5 D c% T
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& ~) x! S8 h, |, E7 B! x9 L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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