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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: S/ G6 U8 h+ _3 z1 e' I莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& T$ ~, j& E s2 m# a3 Y+ M
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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! v0 w! s' @0 [: a9 `, b8 v* q& ]7 Z第二梯队：谷物8 M# V, W- _$ E5 N
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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; e/ U# r& C! @# q. _6 [第三阵营：牛奶和奶制品, {! D" p* W" r5 h
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果# O1 M& u$ ?5 ?& q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 v/ Z0 s8 \/ J. p
( e) P) n! O7 E7 T" b四大原则：
: ~8 G: q; g+ H: J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, \+ n0 }) d* l* e% M原则二：两餐之间避免吃糖；
5 Q6 {1 \& V1 e% Z7 w& i原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
Q9 E) k2 d7 ]7 E原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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