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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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2 o) C; z" g: C: z主打王牌：新鲜水果和蔬菜
8 |4 T! P1 P* \# v莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 u! y$ J s, D0 d# V( y1 N橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
+ I8 f1 Y) }( y) x% t" w5 Y: S9 U/ O2 @$ ~* z
第二梯队：谷物
. n9 U& p2 e, k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。" r8 |& B+ i/ e$ w c, Z _
. ~; B+ x+ H- k! r" C
第三阵营：牛奶和奶制品" h, R- L0 c4 R. O
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
7 e) ~7 n" V: D5 r- Z' w8 B. y% Z# a( B, [6 j; C
最后防线：肉和坚果
_* \& C. a: j7 g7 a/ o鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 l3 Z1 \4 Y% z* M
8 v+ L3 [7 p* j0 x5 \- U四大原则：, o2 U- j4 f1 p0 Z
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
2 S. c5 X2 Q: l$ z7 J: `原则二：两餐之间避免吃糖；
6 F! v# `, j' x2 Y0 y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
3 E- p7 b+ F: {2 m原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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