|
|
3 B6 e2 ?7 ?/ H7 O" f* W, U- z( I% | G% {) y7 Q% j4 P+ P+ K$ J
! g# f1 A5 r+ k7 F# ^, G2 M1 c8 a3 r) k8 b
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
- E8 ~; [% U% c: T0 P* A. u, k5 n) s0 a/ T" v
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
/ x j) C. P2 D2 f
& @8 E' o# j6 P8 u( [* C) C一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...! N& s) p4 ?/ Q L0 |9 u
8 G, P" _6 M1 _' p
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
8 Z, k6 b' E8 F f. q v
- Z# B1 k6 i8 J) F! T2 U另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒( Y: O: p$ t v9 m' U. h
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
" k, n* C. I4 y' d& i- D: N6 E# g' K1 Z+ j
& `7 {7 ~9 z5 i7 {/ f吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
0 B% T" O7 W& ?+ o0 C. B3 V: l8 C+ R3 A
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
% [9 p: X0 O& N' L3 C, S7 d* s
. J5 r" R4 d% m% v店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|