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女人气色不好吃什么?7 X' j' b: e8 y5 ?
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{2 h: v2 R. Q: a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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6 v {: q2 H) `) D7 i 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 L" G/ k$ f- p \9 `8 \9 t 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ ?: L' R- Z' b* V
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; r8 T! c, P5 w$ r* e0 l! S: j# N9 D q
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配料:冰糖适量。# s& W) ?" d# ?+ ?* b: }* Q) y- e/ p! p
, c" E1 R2 d$ T* @3 b 制作方法:: R3 F& F S6 r N
m% q/ J+ P9 P6 W. R2 x, L) m' z 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# n' w6 Q- q1 l% c4 S+ M
3 {$ @* l4 f; }) ~- f2 \9 J5 @ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。6 G$ l* x/ Q# ^# @0 F
- \# M8 x& q+ Z, G) v1 p8 U 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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8 K5 \' _9 f8 _ P& [ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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% N1 N# U! u- h: @3 f' o/ J 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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3 X+ g$ _) f7 r' Z: T/ }, N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! _& p, N' Y/ w2 v5 k- D" Z; A
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黑糯米粥: U+ k; h( q' T$ C- I4 N. [9 z
' {, p6 }6 `4 N8 b 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量' ~- P$ P4 J/ W: R& a
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【制作方法】' q5 k8 a8 u- J- g3 }, }
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。9 e! f( [0 Z8 N* X9 f
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【功效】温肾健脾补血调经0 m( n, ?) X( T* Q" T# W0 g! w
: }1 v6 ~) B9 g9 L" S( n/ ]" r 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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) t+ V- ~4 ^9 Z3 D% } 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- ?7 Y+ l, `: c$ U7 B: ^$ Z) X: h
& F8 R( U+ f9 r" g/ Y3 w" l: ^ 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 @$ b/ K4 x. h _7 ~3 H- ~1 Z* o/ d
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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! c: N( t: o- y# t: k$ f) c' E# r 莲藕木耳老鸭煲+ e4 f, H# X8 r" Y0 ~ d
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 N L1 |8 B% t
4 a2 r: t, P$ \9 S 【制作方法】* p6 N9 o* X. Y( A! B" s+ C L6 Q
, A; h4 W! t m4 P; B. ~: w 莲藕洗净,切块待用。' E( s- X+ m6 A
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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# O4 e7 e4 n+ O( M; ]/ `3 K 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- _' v4 r% R5 ^, ?7 }
* H: s' I( Z. T3 I( f 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 a* u1 j6 T& _7 o6 n9 C; Q+ m
, n# t; E8 k, |7 v) _ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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% t- k7 }' f1 t" I" } 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量5 A! r8 v5 R$ X/ y6 [
- I! F8 J9 W5 m5 p 【制作方法】3 f- ]3 d' c o
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。; X' U4 @& }# Y0 S; C
9 R! g* N' D( u0 d0 { 栗子去皮洗净待用。
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~! E7 ^( x- [$ C 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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0 F- a( v* @# j* O( O 【功效】健脾和胃益肾调经' B2 O1 `$ R# \
8 y9 u1 H+ R1 K" f 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。6 l. K. D* v7 o9 o4 E
" s" ^& q0 g, i1 I1 S: i. N& @- I 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* e( \! x. P2 M
) |- C; }- w( k% e 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。8 @! o( V' e, S! I1 C
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