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女人气色不好吃什么？: J% Y: }$ E; s. ]
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" Y) C/ J+ Q1 N1 d吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。8 Y- Z7 J# e4 U, c+ b% V
$ c6 N& ]5 m! T. p 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, V3 h/ p7 D/ o- I
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配料：冰糖适量。
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制作方法：5 [# c+ s% S5 V' K6 O. [
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。5 w! F$ n6 G0 e) |( x
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。* x% i q. x9 |5 q4 N5 z; O
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ \1 C' x; r/ C$ @' t; U. D7 m
0 G! u8 @8 v, c b x2 a2 Y$ ~ U( s, x 功效：清热润燥、养血调经。 g0 q. ?6 }+ n
) K! I0 e3 ~1 Q 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& v" u5 l& p: u- u0 V 属阳虚体质者：" d8 _( ^: f9 `6 K5 ^& ^4 A
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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. l0 Y! [! C" O6 |5 H+ z3 T. m 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 s/ w% r- q7 S; Z- V: _ v7 L
. z( P& ^, M: t8 o# t) m 【配料】红糖适量! v I6 j ^- D9 T
3 A% ?) N0 Y; |* k2 q) g. h 【制作方法】
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* j6 r `& J$ S 大枣洗净待用。
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! ^) M. v& z, z 桂圆去皮洗净待用。
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! I" A# \$ K9 | 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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5 e8 H, _1 W9 ~7 P 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。* z- {$ @" x5 T+ r( }3 G6 V# V
4 z% H" T: q9 h6 X2 Y8 F 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。$ e/ Z8 I& J- w
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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3 o0 N& G" {, R" ^) f5 R" \" N+ C6 V 属阴虚体质者：: [" y, q' _9 P. T% D2 f6 a$ M" ~
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。+ U) S. D+ D* ~' g$ u
; n/ ]9 U2 V; s% P4 k, f- C& `: u, i9 A 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。8 W3 }/ q* e4 ]) U% v% C
. z! _7 v( _; d* \, A 莲藕木耳老鸭煲( L R: q" e. o, r* ~
% r1 }3 ?! |6 n2 Y+ J 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只$ U/ W6 h* U0 h, H* ^- p
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。; j9 E# b4 ?1 S* x% E
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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: c9 }& `# X" \% K 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血$ ~# ]# Z n0 ]5 D: G0 G) e+ L
J, t0 L3 D7 j6 B1 a# c8 f& E 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. ]# k/ T/ t4 z' Y* i0 K- B
1 R% ]) c! U2 ~7 j! |0 k! j" b8 a 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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3 P$ p \9 c+ u. T7 P2 s 山药栗子猪肚煲
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1 K/ i& V) j2 T0 B* P# i 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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4 V: k) w& u/ f: y 【配料】生姜料酒精盐适量
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% r% n2 V6 S$ L1 P 【制作方法】0 G. ] ?8 l6 O- e& N
5 G9 B' k2 y) h; s" Q 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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1 o" I; Z5 \ x1 L; X 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! f6 K: j/ b, h0 |1 @6 n; y) }3 E; \
; F; A9 S+ {( I 【功效】健脾和胃益肾调经& _: c0 ^' w( U7 q
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。) P3 U- r( b/ C6 |" K# o
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* }: U* `( n+ X
i0 K- z( F8 n, U$ ^ 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。1 D( O) Y% i9 |8 ]5 M
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴