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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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4 C9 s0 z. k& k$ n" C( [1 R
% d4 P" R) X$ D/ H: R吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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8 N8 m/ L  l# v; u5 f! X- t; t- }/ J  属阴虚体质者:  h9 g) _1 V9 H- _% |3 D
) n: W+ x6 s2 g/ Y3 N5 m/ k! U0 H4 ^
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。0 ]1 {: f( K6 ]; |3 [

  n3 \, J- a# H4 C$ F$ y. W  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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5 v8 K* a) w) z4 S7 L/ N  配料:冰糖适量。
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7 B0 F4 p: `/ a5 i- l. {4 \6 B  制作方法:
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9 C  ~' i/ ^: _0 Y/ b9 O( f  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 v% O' ]; _! @: c( p; u! H/ b

9 ]: Z. ^) A' ?+ i  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 f; }% W% B7 t

" F0 u% _4 v& w8 l( |# K& j  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: U: a; `1 e" }9 N+ i' p

; h2 D/ _6 ?/ M8 |5 @  功效:清热润燥、养血调经。5 i! b+ b/ Z3 Z4 w5 ^

" b2 @" h# s* l& E# |' g  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ w/ U+ s  L% b  k5 g1 Y) L
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  属阳虚体质者:+ i" u( Q! b* n
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# i( H1 ]6 G( K+ L4 }3 N* W) X& \0 l

' s# d" V9 v7 ^! f8 t* ^! @  【配料】红糖适量
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$ A3 Q; D( r5 T, {7 Z( v  【制作方法】
3 Y% D( O. s+ H8 I2 `9 v
" R! ~  ]1 G% r( c9 U( d  大枣洗净待用。  L  s2 o- I3 S- c3 ]2 P6 i2 e
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  桂圆去皮洗净待用。* {* S  N- b) G4 A; L9 X" I; b& u
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。. t! j$ q$ _6 u$ Q% e! m
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  【功效】温肾健脾补血调经
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9 ^$ |/ o0 \% y0 N7 C  K  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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: a9 y) `8 T. L. s  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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6 n/ w2 F$ T! a& J& ?$ G2 |  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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$ P; w. @* f4 ]) j4 V: l6 s  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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( f$ a0 {$ M2 l" o& Z* Y  莲藕木耳老鸭煲: Y5 U. M! }& {$ |  E

+ P' L$ j& ]" o4 S! M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" T+ w8 q) L; Q  O

; S1 X; c2 g( u1 ]0 j( H2 {  【制作方法】" P$ ~7 J( r. ]+ l2 f* G+ l  t
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 [: `8 g5 z5 ^

5 P2 M4 a  o6 a/ i1 N) q3 L  【功效】滋阴清热凉血止血% C4 P/ b; j! c" y7 S8 k2 O6 b
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 m0 g! i+ R" V5 ~5 u& q" u4 W0 m
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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/ c1 F& q8 `+ Y- q2 G  【配料】生姜料酒精盐适量/ g) S) ^( j  N" l; f& G
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  【制作方法】4 L- K1 N2 P6 f: `8 j# g, B0 ?" g. @

4 Y: d6 ]; |$ q& W9 w) A  鲜山药去皮,洗净,切块待用。) S: S* T4 X( |* h: R# ^

( M: ~) b, d* T* @, Z" {  栗子去皮洗净待用。8 \% U# G2 W2 P  {9 F; t
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- U0 h' o- X& I  \( p
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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' \* o% t, U9 ^+ d& \  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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# p! J+ T* S5 Z) E  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& h$ y; d2 {2 l4 H' v$ a5 \6 n
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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$ `4 K2 v0 f- m9 P6 r+ u2 g9 U[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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