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重点一 ·用小碗吃
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5 m& t6 _+ i- s2 t ` 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能7 B" k; f5 F1 G9 {5 S, b
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 _* [2 z* u+ L) g. n0 ^
8 o6 P1 J. M1 \" {! j x0 F 表一 / K. l/ E% S& O8 `( Y
5 G2 i9 Y& ~. G, B* ~7 i F 米饭的份量 能量
m! d! \3 d5 v2 Z 半碗 81kcal 1 ^7 S5 C: |/ s# f/ a; }
松松的一碗 163kcal
: B, ~( W; D V) M 普通的一碗 244kcal $ |9 ~! R4 Z2 {3 M8 j6 {* b r
尖尖的一碗 326kcal . s4 \; f, g% e* S$ t9 ^
一盆饭 370kcal . i+ C+ J3 t5 Y2 B7 Q
一份便当 296kcal ! D$ X! T A; _: }3 G
一个饭团 148kcal 8 c7 M- f8 e/ l* m2 _ {& w
5 ^ j: Z& s/ x- G4 h6 o& M8 o 重点三 ·在饭中加料
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3 w1 p% r6 d2 g# E 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 \. l' ~- p& c
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表二8 l! X( h4 t" Q' h; {
+ d. w: @2 ?5 P9 A8 e, a G6 \ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 X9 j C8 A# A/ @9 ]3 C
蛋丝寿司饭 426kcal # _7 B: @% U' m/ p' z
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal / L7 `4 h( X6 R+ o( M/ n
材料少的炒饭 575kcal 9 y( E: p+ I0 Q' Z5 L0 I9 P
肉菜饭（西班牙式） 263kcal , d) p0 ?# H8 Y
奶油饭 344kcal ( M& j# C H$ e: T* P
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等1 X. g* y6 E( }. L# w
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39