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重点一 ·用小碗吃% r5 }0 d5 K1 q, R6 N8 i
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。+ K* r8 u; c Z. N9 c
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重点二 ·牢记米饭的热能7 l4 M; c6 _. r9 |* o3 m( ^( u
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1). J: k5 U8 U8 P+ b/ P, y0 I
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表一 : K0 M6 C6 s1 ?; c2 T: H) k
/ O$ u; b9 O! k: r) F" V4 u e 米饭的份量 能量
( r- l& r0 e: E! [5 b& W& S 半碗 81kcal
w# c! L& y! ~; Q L" t8 _ 松松的一碗 163kcal ! C8 ~9 e/ H, q4 p2 U
普通的一碗 244kcal $ G* D& N' g; U- B; w6 O$ p" @
尖尖的一碗 326kcal
& X. l( X2 b: I* C* c" { 一盆饭 370kcal " v+ g2 y. N, F+ L, e" R2 i
一份便当 296kcal
; A4 Q6 T* @2 `7 Y' a" p 一个饭团 148kcal " { v. N7 T( r( g2 }
0 S z7 o2 P' Q# q H: X 重点三 ·在饭中加料! o7 d6 ?/ u2 P+ y" w9 w
, I4 _: @ p8 K- O5 r ` 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 K$ f3 X0 V0 c. m
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表二" C" o; _% K7 _4 k- U. f
+ j! N/ i" A; G0 R' a 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
: Q5 X* h6 e. j* { 蛋丝寿司饭 426kcal
+ S2 ~: T) g# J4 E! N/ F 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; {/ F7 @* d: R5 n, N0 M
材料少的炒饭 575kcal
5 t& o7 a3 o6 ?' ? 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 r5 S9 }/ L' Q: x# T) R 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 |% _' `' c% R+ h; E# y
% h q/ q# U! k. L 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39