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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
$ F9 z4 C2 j- d% C/ W 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" b2 g3 |$ @# a' @- b; b" C
红薯、白薯、山芋:7 n+ ~$ m* r- O8 a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。; U# N' g# s' l6 S
2.不宜与香蕉同食。" P0 I6 ?0 l4 c2 O
韭菜:- y, B% F* U/ C1 S
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ @( H1 L1 L2 v# E! I 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。4 e; F7 K8 x8 L% M( I, V
小白菜:忌兔肉。
# }6 a0 t0 M* e/ @1 |; v- a. D1 [ 辣椒:忌与羊肝同食。
" w! {( B8 {; ^% {# x 香菜:不可与补药同食。
3 m. ~, m; I/ a. H4 `; n$ h 茄子:
& e7 v! ]$ D! t0 Z 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( Y7 V/ e$ w) O: O/ C" A 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" W, a) M L3 t+ C: H+ v0 m$ j+ b
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 h. D" k8 a+ f; S& m4 L
花生:忌蕨菜。8 F3 ~. u9 k" V8 X1 ~: m/ U
银杏(白果):
) x( E2 X* ^) @3 [/ H 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 p" ]$ ~# O" e; ]8 X3 @7 L
2.忌与鱼同吃。
& J2 ?: J7 v9 L2 C! d( H& \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:$ G# x: o. i6 ?: W2 J
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 f, w A! L4 V) B5 Z& u8 U 2.服人参者忌用。
2 V$ t& G3 q' V9 X3 i" y 3.忌铁器。% e9 }2 Q$ g q& o1 W3 N9 P
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
* f- [- Q7 r, Y! d: ~! ~ 牛肉:
8 y! ]2 b) ~/ k( R' Z* X5 P/ f! ] 1.不可与鱼肉同烹调。) Q/ ]' P7 {" e! v
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: n% O( O) I8 V' R$ j2 T& I7 k1 F, n; R 鸡肉:
0 I3 ?/ V7 Y/ S" A# z1 {7 D! M 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: I, E( k$ o* Z! ~
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 k }- C: K- o$ n- L" ^5 Z7 k 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( m2 S. B$ Y/ F1 g
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
9 e# s) G' o9 v3 I 蒜:一般不与补药同服。
/ S$ P( q' L7 J8 ^" {3 }' E 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。2 d+ p# r0 w1 w5 E
茶:" ]0 ?/ Q( J3 C$ T4 ~9 N
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% T( ?* D+ \: Y+ w* b 2.服人参等滋补药品时忌用。- W7 K3 T. j& H1 O. e( A; k
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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