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* I" o, Z, U+ a0 w8 g, F6 s& b3 `<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 [0 t- W7 C4 b7 B<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ n! H: H1 ^( m<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) k/ q& d8 R: O k9 A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 I2 n) W- G0 i# F& x' A I8 s0 `<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ K/ I1 I4 f9 |/ b' k6 U: l/ H
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, a5 j: |) w: J9 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>' V5 |& y7 y. E; y/ }- D; v/ |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, Q8 q/ _: v2 F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 o4 d, V: I; R' o3 n# O- {
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( X* B. p. s& W" \ i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: j9 e% Y6 y( a0 M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>5 ^. y5 p/ v* h/ M9 _
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6 a; ]7 r; [5 p, x% b- K+ @* d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
N v! v. J. x* L% L<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 h: L. S/ N2 z8 f! N! ^<P> </P>7 B1 ~" |- a5 A" ` m! s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ Z* G- A1 z3 `4 ~<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 N4 Q! N. J) d7 C8 o( ^8 q# ?% f<P> </P>
9 \& C3 v' S. `& ?6 r1 M9 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 E t) T( X. b/ q( I<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! R- t4 T7 B. W5 k! ?0 m<P><FONT size=3></FONT> </P>
( u& c1 u4 {+ ^! e5 o$ l2 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; m. j4 O% Z `) K9 ?
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
Z4 F( [' S: W4 T" ^" U1 [1 S' M<P><FONT size=3></FONT> </P>
k6 I6 q$ O! l' F<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 M8 \# H6 z3 A* U8 E. y& R- @<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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