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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ L2 m q# z: }" T: z: X" ^
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 v$ z( G8 o; [, n<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> H6 e7 k- \. |
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 q+ m9 k; L* B9 P1 b1 b/ U
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* v0 U* f+ ~1 I0 v- z. U$ E. \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ u0 x! a* v/ l' P6 y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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# {' w: S( F7 w1 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 {$ S2 E8 {: L$ n' X" [<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># v' K4 {- r( \6 x% l
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2 z! O: V, |. C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 ]' p! u! q$ v* z& O, Y5 J
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" G- w% ^& D. u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 t7 h0 ~. Z b- _3 A4 C) U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 @& E0 G& J1 r( e- @<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- \8 u! S, ?% X7 P" D0 P! W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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2 @8 `% B0 y8 x, Q+ R; a# q% K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ Q$ i4 k9 M r) l H: e. e& M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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2 J' u" D4 h! g1 ^2 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 S! M. g$ m, c" c; ]
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. z- o! f/ l, X9 w- D% c D" r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% ~2 c) z6 b( \; _/ \6 r& I<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- F% A- E1 C2 S0 h- h5 g. G7 q
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 R5 M8 Y4 I( y# T3 k2 m1 n
<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 t. w$ B# r3 Y0 y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 T5 v8 M* ?. f
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 e( V7 E \! T. g
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ ?$ {! k1 M6 y/ j$ J, J
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 ^6 ^5 j6 s2 W ~4 [9 y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 k5 a6 g, B/ ~7 j! B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. @" |5 _% \! c& v7 p4 E+ H1 W<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ f; X4 U$ d6 k L4 P* U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& N, Q5 ~' M0 i& x0 k: R; H4 O, D0 p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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3 O3 q2 r; T+ m+ `+ n6 ~% l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, }, h1 A/ ^: f
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 N7 Q, U) x& ?. d" z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# C+ Q" p9 b7 \, Q3 E0 g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) K( _" }5 ?8 m5 f6 z* d4 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 m$ L! s5 i# N% X5 N. l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 `7 \( v' Z6 R! s6 m
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; I! g( p8 u# t2 }) }# g+ O<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& I" u) i9 E* q" d- [) t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% I p3 N+ p6 e5 f# G<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 w$ Q( b# U! A! D! Q) Y<P> </P>
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