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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 u! Q; |) o. k& [+ v, b0 H1 K( K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 x; j" e3 e" b2 b: K6 \" a<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 \: u! m$ b: @# l4 X9 H# n/ L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! a& Z. H% C8 M3 W4 J0 F2 w
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 D( y: i4 n+ K' b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, {5 ]. n" S! ?$ l" { A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># q8 y( J' P) }
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8 ]& A+ h$ x9 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. G2 e9 o6 D9 Q2 o: X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& m; ?- S/ ]+ h6 Y# @; r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>4 G; z$ d- ^: T$ Z; ] { S q; o- i
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; A }; z7 n0 o" V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 r( J1 [+ ?: H! ^ c% e
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> B t2 K3 \* g
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" D7 k6 [/ n+ Z2 M: G' e( v0 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 i- m6 e# s ~* g8 j* U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" `6 `) H/ b5 `/ k, J, V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ N/ T/ B( G, L9 A0 b- G" _, U
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& t" x$ {( O' m! `0 l5 _" Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% ^- x! y( N. X3 x d' e: n
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% V- a' k. z' J* Q1 q- r
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c! u- B1 m4 K2 g7 Q( `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 I0 x0 {! ^5 j ~
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) S4 U9 V0 o' N* M<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ E& E1 j$ n* l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 a/ }; v- x9 I0 s6 r/ S1 u; N) `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 Q. {. f4 {" b6 g1 T* ~( m( }; w; E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! x7 |3 G& r3 o3 n, r8 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>- h( }$ k3 C, Q" X0 v- Q6 z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 N3 U$ l0 _0 a2 x<P><FONT size=3></FONT> </P>) ~& A. q) g2 X5 I- N4 F9 V
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 d- g. B7 O7 `) N<P><FONT size=3></FONT> </P>8 n5 H& w+ I- \! a
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
2 n n; Z/ d; v- o' Y<P> </P>8 V, z- H* t% c$ [4 c6 A
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5 H V. \( z* i8 @6 @3 J: G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 a* ]2 m; z% w* o5 _$ |1 n$ ~
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9 @7 N- a7 l- [- }$ m! D& I# M- I) A<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 e) q; z8 M2 m4 S<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 s0 V0 h$ e% m- y! j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( E' C5 A6 F% X& @<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( W3 G w8 X/ d/ [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 G9 |0 F* W) P; x# k, t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 o$ @* n$ L7 U<P><FONT size=3></FONT> </P>- k1 A* R d3 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 V3 t9 D9 U2 W( z
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6 Z* H; j# e% u2 }+ \, \( u<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ~4 j: t, H$ P+ H5 c( ~$ Q# `( u
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