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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 m& u9 x/ ]9 |8 x! @# a: J: Q5 x[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% Y; \; E( ~2 m! O' y- H2 U
9 [* t7 `# ]+ K" M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( Q& ^* G- h+ X. p* ^; K- v
  L0 `, D2 d0 L6 Y; l0 |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 `0 ]# b8 K2 F) G- R知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  E2 U* j9 q; Q6 t; S[color=red][/color]1 y# N1 {& z# A! j) l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! l- i* |$ F& Z- s# _- U  j
[color=red][/color]
$ C  r3 E. ^1 C# e+ c0 u7 x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); U2 _3 e$ D' l& E1 n  P& f0 g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 D* g) n9 l0 N( s0 T0 O+ n- e  W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( b: l7 H' U5 T- T7 \$ C: `
% Q; N  P" e+ R+ E! z& [
5 ]* C8 d2 N, ~# ?- p还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! c- n2 s: \0 S& l4 p0 o, E; x& P3 Q5 {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - W& W& ]: y7 q/ D7 w6 K
[/color]
' }: h( B# n5 ][color=red][/color]5 O: e  l; m$ }  }' y  p  R& x
[color=red][/color]5 C. j1 b! \: Z7 }
[color=red]1 Z/ p5 u1 B$ D3 g8 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 V- [0 J- Q- I3 g9 d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 p* z$ m' x- W* f/ A7 G  W
[color=red][/color]; C- Q; [; |5 c4 P' i( D1 @+ h2 r
[color=red][/color]6 b& B) U$ J2 K4 k+ [- e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' S! L7 }5 E9 N$ ]# E/ }0 H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " P0 f! B: ]* C- P- L
/ m" d6 Q. k! O$ d4 J3 ^7 f& ^
[/color]
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' p( U" N% @% E8 B- V! i[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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" s) O5 L" w7 X) c0 b/ q' o[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" w1 \+ x: \8 z6 R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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