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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% H5 Y! r( @! S0 L  _' D[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: j% s7 H7 X2 h4 C4 _  b' p6 n( q" d8 }0 ^- Y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 E( a$ w! S6 v
% K7 c8 R! E% i' u- ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 k) ~! R- @3 f8 |0 l- z3 Z# A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. B: o: B5 x* B0 o! l0 N; t
[color=red][/color]5 F6 B1 R7 `( R! |+ M0 ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# t1 @1 |- X5 G4 Z+ |[color=red][/color]+ ?' k+ ~0 {  U/ k+ N2 ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" X- L' P/ i5 [3 l跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / l# ?) t- k, s2 Z3 d7 w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! [; c- m1 Q  t$ Y7 c3 {/ `5 E  }" [* E; `$ |* R

3 C2 R0 s# V7 D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 \. H) [" Y, c1 e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 D0 U( |; O' T- b[/color]/ G$ m. f7 D- h
[color=red][/color]
, `6 y# l; b" |% \+ G[color=red][/color]/ M) G7 u4 R; S% S+ N. h7 i% s
[color=red]
7 B1 T& e9 X* d8 R) R2 f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 ~/ b$ w% s) \% i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- a3 `6 t' p: ?! H# H) }* s5 D; J1 v[color=red][/color]
% W3 S+ c# M0 v6 H  o$ R9 ~$ j) K[color=red][/color]
! b6 X$ g, r( \& b[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 [: V! Q& j1 D- W4 | 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& `% j$ ~: t/ c( K, ~2 G9 [* P
. O' D" ?* i- ]5 I% x[/color]) ]7 {4 U% b0 p- Y, H/ D0 P
[color=red][/color]
9 Q% E% _! a5 X8 \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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0 Z. V: x5 w. U" u4 e; f4 P[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- v8 m: B8 b0 ?/ M: }* [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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