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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: f. f# \) a. ?9 i. c& R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% y1 _6 t# s0 U- u
; `# a) n6 r; `+ g9 `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- L- X- }$ U/ K6 g" {9 r; T4 E- ~$ m) p0 J# u) p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 x# y! _" @2 ?) _/ ^( Q8 i* e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], ]: I2 \% t! R7 L1 D
[color=red][/color]7 u* F, B; ]  D, f& v
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ Y# \6 }; D8 G/ [  g) U2 s8 U[color=red][/color]
+ P+ E+ v$ _* C6 {$ y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 W) ~. K4 M  G( H+ P; O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   u: g) [0 E( t+ c3 K
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 r1 [# r7 g; A7 ~7 \1 w
/ A/ j, [- z8 \1 E  Z7 l

1 P, M) d* ]5 j$ ?! z6 l还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... g* u; S1 N  z% G/ v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# M9 r. H; o1 D/ v[/color]8 U/ M; G8 \# n7 j& H( x
[color=red][/color]
2 l4 X. n6 K$ t& I" f( W[color=red][/color]
7 a; i# w) S1 [' u; O[color=red]
+ l" R. k" b4 o: K( J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! F* c* v' ?4 Y6 w) X; x
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 E" |1 B1 h: _/ o/ Y. o# _5 }7 X* P[color=red][/color]6 V8 h* Q( ~- J: }
[color=red][/color]  y% Z' D0 P/ J# c, `2 G
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   J+ K, g0 C( ?5 |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . x& `2 b; w! D1 @0 }) A) F
, W* L! l0 ^4 T" `
[/color]: I4 |1 Z" a6 {$ a7 \
[color=red][/color]! H; Q  P* K; C* [7 O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: d$ P* ?6 L. H# `0 L9 G* Q+ N! ?( H# T& `' w6 z# t2 O
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 P* Y+ l0 l2 p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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