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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; H0 ~% j' B- J$ f: \2 ^- @& m. s$ J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: A# E6 \0 f7 `0 F2 U' J6 d2 l2 F4 [$ j& P1 I  B( z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 L0 ]- Y4 w7 G& P9 ~+ w5 B2 a+ i
6 c( q5 N9 u, M& f6 b[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- P8 X! [. P* k6 ?+ Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], J3 V3 Y5 Y& I5 E: Q5 x
[color=red][/color]
. Y; D1 W. ~) Q2 N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 [) O* M( n& K0 Z! U0 a* Z- n/ m[color=red][/color]
6 P8 j7 E1 u* o8 G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- Y# K* O8 [% ^% M* Q) P6 D! A! l# y2 E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% g" g4 E+ e) x" v! j6 U再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 @* u& F" N$ g8 F9 @
! ~: D+ a# Y8 [# N0 G% M

3 H" d( V$ I/ `8 m% X- }9 R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! h% _+ k8 E/ U* r, n+ f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 Q0 f) {5 Z/ v; g0 R" y# e5 F[/color]
  U7 j+ p8 m6 v, g% I; }6 z+ k. N! a[color=red][/color]
; b4 ~1 E/ q/ Q5 v$ \; k: X% U# u, f[color=red][/color]
9 S; G. _0 l5 h! H[color=red]% S8 G. b, l7 C# u8 o; D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 W! v/ e; ?0 D) B/ W4 h[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 y, L: U  [+ K3 i7 G5 T( P[color=red][/color]. X, O, \+ R' y" g
[color=red][/color]
: s5 V2 f0 D4 g$ |[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; l) b7 s& b. N. w6 O3 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' f/ h4 ?% O2 e4 U
) N6 s# `; H6 ~" f" s/ B4 d[/color]
3 E3 R% a5 V' D) U3 ^, T0 e[color=red][/color]
( G/ T. x- W+ _: R" e/ _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 X( E8 E& \# t7 t

' R# f6 o" A. l) `) ~. }+ l( }2 d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 u  M4 F! c, u0 |" d' a. G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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