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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" _0 B/ b) p8 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 _$ A1 }7 E# {
  R$ \2 ^' f( c' U- [4 U' b# M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- F3 e+ Y9 T) {1 Z! ]

+ c9 C- I( l# C6 S" l9 U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 z- W  U/ e$ J5 p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# v; _$ y  s+ E+ o7 I3 q3 q[color=red][/color]- ^8 H7 w, @# c4 E2 j6 ]; ^
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 a8 e+ R8 H' A. E( U; k- r
[color=red][/color]8 x1 i7 w7 r2 }% a* D, r, o, ?& m: \
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! Q8 W5 H) w% q. D) j6 w: h4 C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 L" `, j* P8 }0 z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 {9 \  m" r+ x' {- I& E' A# y% a. M5 S1 M# u7 Y3 H

/ T/ n  ]$ E! l4 o) Z6 q- {9 G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% e$ \" I4 T. u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; O2 u* p# e0 e( h, P# ~[/color]
* O! M7 |1 q5 n[color=red][/color], }, K  E0 C( g: s
[color=red][/color]1 g: K" ^  P0 v3 v* B
[color=red]
5 ?8 i0 b# C4 b4 z' A9 K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 Q! K# }) X% H4 ]/ `! F0 w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ \- L! C- i+ j. ?2 q: n
[color=red][/color]& }6 d4 o6 B- _1 l! n
[color=red][/color]4 b3 ]% Y# t, n1 I6 T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" f' P  H; M: h 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 H9 b% p/ S2 C8 {% h0 E( F4 i9 J
[/color]
  h- A8 P$ l& }0 @: y[color=red][/color]
) c" Q9 p# k; k  n) b7 J[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & A, c" b2 w! K8 B2 Y! D5 E- ^

4 A% i/ k4 N+ j: s1 h( D! u[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 {8 N2 @% m. g' R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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