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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' S& }" _' E+ V' `# ^5 Z

. B, T8 z+ ~  E7 D5 uA
1 j: N1 \. C6 U7 Q- }$ N早餐 Ahan gangwan
* P. [; H2 D- c0 R/ ~$ e午餐 Ahan tschau
  T3 l& R. P" c  ~# _  P晚餐 Ahan gen   * ~0 O0 e( y0 w5 f1 m& o
3 _# @: Z5 `# n3 ~
B
( \. q" p. f" R2 s; oBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
# F5 a$ H' n( U; cBai ma grud 甜柠檬叶
' p! c1 }' I4 p# v6 NBai manglak 罗勒
* G( S0 F4 ]( J, g! EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; K$ L4 b' S$ M8 O! E, D& I
Bed paloh 糖醋酱鸭
% k. p: i4 `% mBia 啤酒 $ K# ^6 c2 R6 \( A+ Y% r
Bo(h) 煮 6 m9 }) ?9 t3 P* N4 f" O6 p# D
Bor bia tord 春卷     ! G- S4 D1 O6 v0 U" M

* U% S/ V: B4 o" H6 @% ?6 z1 jF / I7 W# W2 l% u  n
Fak tong 南瓜
& r7 B1 q, Y# I2 SFarangh 番石榴
. l9 w1 g+ Q! m" M% T$ [" N9 \- C" s7 E$ }2 `7 S
G
" \- B0 D9 U4 z; n$ h- XGabi 小虾酱
' a8 X) ^  V/ |! D3 nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) Z8 l1 r- u6 }, k( }8 wGang garih 印度淡咖喱粉
2 F% T/ B0 W1 g" c1 \  jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ M: r: [, p5 H1 \Gang laing 泰国蔬菜汤
" J. @9 k1 ?8 ~( d, cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! p5 m1 }; y& k- ]2 u
Gang nua 五香牛肉
9 J; t+ s* F. I" ?0 o' IGang ped gai 辣咖喱小鸡
0 G4 Y) O* }3 N; `Gang som 蔬菜加鱼 - U! m, z: ^  L" O
Gafa 牛奶咖啡 # [' A; a* I2 |
Gafa damrorn 清咖啡   |5 W& {9 I6 |
Gai 鸡 ! u( P- P) M1 ]9 y" z
Gieo nam 馄饨 $ b3 ]' }, _% H# a  K
Gruei 香蕉
  v, p" G; u# ]Gueh tiao 白米粉 3 l, I! W. S4 ]) U8 r
Gung 小虾、螯虾 " Y" Z7 E$ j. x' i1 i# _1 N. V/ K8 ]
Gung hang 小虾干 " {! M: c3 |1 j. Y) u- l- A; Y
Gung yang 烤虾串
( u% Q6 p" c! T5 U. H. {! [+ u8 j( H: \8 c( Q8 i$ M& g
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' P0 t1 T6 o( ~8 [+ f& \2 |Hua hom 洋葱 7 Y) B4 E) X2 O
Hua schai po 萝卜
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' |& {2 }8 t3 ^6 p9 b6 @+ `K " f, J. o$ S9 @& F9 ^$ f. l. p
Ka ti 椰奶 2 V0 {# W- c7 u' u6 V5 @
Kam puh tord 煮肉
, B, R9 _0 P* {2 }; `. i% \Kao 米糊(粥)
* T+ J1 i) w% M$ ^: D* c# bKao bed 鸭肉烘饭
* s" V; X% y) l: T' C' }: ?Kao dom gai 米汤鸡
  S$ ^. Z% q  A, n6 z* V" N$ fKao dom mo 米汤猪肉
& y2 |' ?5 r2 C) JKao dom plah 米汤鱼
' m) R" ]: ]4 @% G: j  kKao gai 鸡肉拌饭   w$ ^  i$ l. Z, Y' @
Kao man gai 鸡块拌饭 ' ], y" _: c3 a, J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 , O( s2 |/ K3 f3 ]
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 G4 r  `. O4 ^( r5 L1 b) d9 F2 gKao nieo 糯米丸子 + A( S( `1 n/ y2 T- z% N
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ w, ~: }2 h, N! N# [
Kao pad 炒饭
: a9 C4 _; }  p2 WKao pad gung 小虾炒饭
) \! S" z+ P: V" F* j! lKao pad talee 海鲜炒饭 3 y8 J& c$ E# a& Q; n+ P
Kao plao 米饭
: U$ j5 J1 c% W3 ^: t7 f# X3 {Kao poht 玉米 0 O2 |3 j* h0 [
Khai chiao 大蛋饺
/ U0 w3 g( }4 v6 z  F' R5 OKhai dao 煎蛋
- I- D( A1 T+ {6 A6 p5 ?! CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' G8 N$ J' b+ _2 s- |, t5 u
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) i! _1 b6 V$ u# D6 Z$ y0 V, EKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' h. [+ p' ~9 F* ^7 _+ pKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
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: J& R# c3 B0 s5 V' \Lao 烈酒
; u% Q/ \: {4 {, oLin ji 荔枝 . J. _7 ^  b7 A

  m' K3 K0 D6 c( ~M 2 {. M- D) \. K9 p8 b) g/ `" @
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 B1 `; }/ Q5 I( q' }/ l
Mahkong 湄公河威士忌
8 C. N! h  }7 `) ]Makahm 罗望子果 $ z3 Y1 ^" |( Q8 f5 K
Makoa tat 茄子 $ `) B! f' @' F
Maokatat 西红柿
( s0 e9 a! [0 K3 w& \  AMalakor 番木瓜 ( W% C9 [0 l9 K& m' N) C
Manao 柠檬
' |: r+ ~. y. J* g6 \. {. nMan farang 土豆
* L4 q" f  n5 \! u5 L% C  vMamuang 芒果 9 p' M- F# |! Y- d4 V
Mangkut 山竹果
3 h1 K0 N! |" n9 P: E* v" }Maprao 椰子
5 x# R, K+ P: c7 qMed mamuang himmapan 贾如树坚果 / [9 b2 R" N3 ~3 ?% e6 Y; m
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ; J; L" Z$ m- J: l2 H; [7 z) a" W
Mie klob 炒面
6 `1 D2 T6 |9 `- \7 d5 n1 [Mo 猪肉
& p! {. d1 g+ }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 }: V/ I; z9 |) R" {1 j* QMo satah 猪柳    
( K1 ?" \+ j  N! U+ R: Y5 u
8 R! t+ H! g$ H. X" g, BN 2 e7 v0 N) s+ `* c
Nam dan 糖 ! E( Q' O; s: e7 B5 N
Nam jim much sate 花生酱 4 `; f! o. |* r! J% o2 J" d
Nam lorn 热水 0 F9 B4 e: ?+ ?
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 N! {9 X% E* n% S: ^: dNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + R4 f4 P. V& M+ t$ O
Nam plan 鱼酱
) k3 l) u/ J) L3 `Nam prik 红番辣椒酱 ( X+ @1 k+ p$ j( V
Nam rah 矿泉水
4 V9 Q* B* Y8 ^Nam som 橙汁 % R9 J9 O$ v+ B" r; y
Normai 竹笋 9 F, l3 j7 b9 |; `
Nuah 牛肉    
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P 2 e& \9 }/ |; B3 f
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- z# k" q- I# R& {  j, yPak 蔬菜 " e3 y) I6 S: v8 n! D
Ped 鸭肉 ' r$ R* Z' g( U
Phal thai 炒面
" o* V, W5 m! A  SPlah 鱼
. d" |( t9 L* u6 qPlah kapong 鲈鱼 % S+ q5 C8 {, W/ p& G& k
Plah muk 墨鱼
! |5 j8 T& y9 K1 s1 n' G* m/ {Plah priao wan 糖醋鱼
7 g  k" C& b" GPlah tord 烤鱼 / ^- ?8 H1 G) i8 T/ z7 ]9 }
Plah tu 金枪鱼
7 s9 A$ P4 Q; {Polaris 瓶装饮用水
8 U) e/ a* W. c1 D# `* ?- kPriao wan 糖醋
' m* E0 t" ?( W3 Y/ G& g/ f" W) Q5 g7 _Prik ki nu 红番椒 * ^7 k+ E" t' ]' Y
Prik shi fa 小辣椒   q! Q5 e7 v0 h  t; ~
Prik tai 胡椒
6 Z) V1 l1 j" |( R3 U* C$ W3 P5 f4 ]6 w  c, b  B# V# L' V
R 9 n$ W. Y# B* r# c- `
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 O& h( I+ Q- `' @4 F: ?; @* K
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S   w2 P" W# R8 u0 M0 h1 [& d
Sapparot 菠萝 % @8 Z% v# M7 Z$ B
Sen guetio 米粉 * s; i  v: u2 ?; A2 O) h
Sie juh 酱油
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- Z# ?" J6 T# L+ v$ A8 e; \T / S" h$ i/ j- r) V* u: O9 I
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- h5 g2 `2 a+ s9 ATeang mo 西瓜
$ S' x9 l& x4 [( F# n; nToa li song 花生
. J: e, s9 x0 m2 oToa ngog 笋豆
7 F) @* E; x0 J9 y+ rTom 熟食 % ]: x! U/ i. W) X5 A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - w) A$ P# r! _/ d% L4 e' g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + c! h$ m: V( \3 k5 A& W6 S
Tom yam gung 海虾汤
9 r# |) S- E/ ]# ?5 tTom hom 春季洋葱
. p) \; ^# ]2 rTord 烤
8 G. l0 ~8 J1 jTschah 茶 : ]& j6 q2 u$ F
Tschah lorn 热红茶
1 d% f% O9 B" C3 NTschah yen 冰茶 " a% L  k9 d+ k* \
Tuna 金枪鱼     . U4 l6 c1 H9 H2 }$ q& N
3 P# n8 u- ]" L' f
Y ; O* Y% U) ?& ?9 c+ G* x; {! u  j
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 m3 L( }, h$ B- T+ ]8 u. [
Yang 放在烤架上烤
( E2 A: a1 u% D$ |Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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