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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ J+ d9 k7 A$ s) y
' h/ c& f) e& n5 M' @A
4 K8 M, m* ]+ c早餐 Ahan gangwan / s8 s$ t6 A$ {: s
午餐 Ahan tschau
/ s+ O6 ~/ t+ J9 u. I9 }晚餐 Ahan gen  
) c% k/ v5 b& ?) r( y% j/ ?2 s8 ]9 c5 e4 Z: [* B
B ' G% O4 i5 M; L9 T2 ^$ d
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 C/ f. U  O9 t, N/ }* H* C: |% j
Bai ma grud 甜柠檬叶 " Q" b% U; s- Q% X$ [8 i+ M
Bai manglak 罗勒 8 k! a9 _' O5 ^, s! f
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " G! ~8 K. Q# N5 o& @
Bed paloh 糖醋酱鸭 & W  P3 a6 V, U- Y0 C4 m0 Y
Bia 啤酒
' {! S. A$ `6 p0 eBo(h) 煮
" E! S8 E- n* o5 E4 q6 iBor bia tord 春卷    
2 ^6 }7 b: A. q5 L) W3 g
6 R3 b: Q& m1 p! v) nF # i3 |4 @3 _" P: G% f0 @2 Q9 w
Fak tong 南瓜 1 Z) K+ m. X, F. e$ P! I
Farangh 番石榴 $ Z1 _1 I* w) T, h

1 n3 K; }8 H8 t2 _G
6 x8 f9 n/ E& G" d' ]Gabi 小虾酱
# @- @  T9 W! L$ ^: d- P3 dGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; C; G! t+ `" X: ^: x
Gang garih 印度淡咖喱粉
/ }; o. a# K' Z7 g( r" M9 E7 Y4 OGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 T1 Q/ H+ B$ j; ?; nGang laing 泰国蔬菜汤 % U, j. X1 x, [% J& |
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 }# `2 C  w1 K& x  U1 p& T! s8 \
Gang nua 五香牛肉 4 ?5 v5 y4 K( P, m1 |9 y+ S! |; y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ; z/ H9 E5 J" K; X/ w2 Z
Gang som 蔬菜加鱼 5 H6 {# F0 F7 x4 q
Gafa 牛奶咖啡 " v, T# l0 \, \; C" u/ A+ e
Gafa damrorn 清咖啡
6 p$ c8 V* w* j/ D' }Gai 鸡 9 x6 q, d- g% H4 b( u4 L( b
Gieo nam 馄饨 % |/ d; g0 Q/ o1 f/ `% D6 N( m
Gruei 香蕉 ( i8 }/ Q% v& q. a
Gueh tiao 白米粉 ' G7 z" w; K. r3 Y
Gung 小虾、螯虾 ( e; h) k$ j0 a7 a
Gung hang 小虾干
+ X2 f2 O: E$ a' ?( u( I, f- B  W; @Gung yang 烤虾串
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H
- \) |6 y! c% Z4 ?Hua hom 洋葱 ) U' R3 r2 b( i1 X
Hua schai po 萝卜
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$ e/ K; Q5 n+ u. ^. z0 wK
5 I# R4 ]5 N+ f+ w" E; OKa ti 椰奶 ) c; }$ b) P! V7 {& L# L  ^: V
Kam puh tord 煮肉
0 Q$ O" m; y: T7 x0 ]Kao 米糊(粥)
( k  q* P: Q: GKao bed 鸭肉烘饭 / d2 l- C1 @& J* x
Kao dom gai 米汤鸡
& F5 a" Z" m) z" Y8 Q" R: kKao dom mo 米汤猪肉
) \# z! a5 h4 ?3 k; B7 AKao dom plah 米汤鱼 3 j" ^+ T+ B( E& k( n( n# L$ F
Kao gai 鸡肉拌饭
, ]- n9 s, |5 K% C: j, y. N. h$ qKao man gai 鸡块拌饭
$ l' a* z) V( d, h/ M; Z! n/ S9 {/ RKao mo daeng 红烧肉拌饭
% F: ^% [4 ~3 d" VKao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 E/ I% A7 G" w* I9 sKao nieo 糯米丸子
' n# N! R, x" q/ GKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 K9 \" ~! p/ g9 }
Kao pad 炒饭
$ m; C' I* N9 F7 |( t* WKao pad gung 小虾炒饭
. }% t& n' a, ]8 \Kao pad talee 海鲜炒饭
2 X$ B; I5 R4 ^% M4 pKao plao 米饭
. s+ W3 V+ _6 v/ E; Q4 _Kao poht 玉米 , u/ w) n0 _9 U  I6 `4 _8 \# f
Khai chiao 大蛋饺
( }1 Q2 |2 m; gKhai dao 煎蛋
& D, x5 r2 b0 ~Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * p  N% C- P1 q. o7 P/ k
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
* C& J4 l/ _/ @; D9 ]& d; cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 Q9 @7 G4 z3 b
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 ^6 p, f3 K  \. |# b

: {: r( c5 V" A+ _L
9 O4 c; J9 }; R: `Lao 烈酒
1 B0 @, ?( I. T, }Lin ji 荔枝 - h9 |; |8 \5 U) N
" {3 v  C$ c/ B; s7 M+ a5 `' n& N
M 5 {1 j0 M( G+ L
Maah hoo 菠萝肉丸子 ! a  c9 u) A4 c$ X
Mahkong 湄公河威士忌
. x% V# z) ~0 S7 h7 f2 ]1 }Makahm 罗望子果
7 m. ^5 L* Q: W; k: k5 \" u6 TMakoa tat 茄子 8 L: E3 @9 K# Y) k8 R, I& r) m
Maokatat 西红柿 $ ?+ g) u/ b7 E0 N# _. P
Malakor 番木瓜
2 T3 S" l7 W* K( q% g' tManao 柠檬 ( }3 \# r( W3 \
Man farang 土豆 , y) O# h& R4 g7 C9 L
Mamuang 芒果
$ I% z9 }  Q( o% I% LMangkut 山竹果
5 F# E' L% M, n8 f8 `Maprao 椰子 + D3 n# n/ ^7 l* k
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 , C' L+ [! h. u! H
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 P8 V% G- G; d: j3 ^  q2 Z6 F( ]
Mie klob 炒面 ) J) D8 J5 o+ X) L' W3 F0 t
Mo 猪肉 ( F& _5 @. j! v" y5 [7 _. O; D
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' x) A7 Y" E9 g& rMo satah 猪柳     " H: _; O5 `7 V7 N

5 }2 I" D+ @( U$ s, A# VN
2 L! S; \* ]" B$ l* MNam dan 糖
" ?4 |% b8 O3 K6 A7 ^Nam jim much sate 花生酱
! a8 l$ K! ?! `% P3 ENam lorn 热水
8 m. o$ H* t, k1 a6 NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; J* {& W+ P2 P% o7 }: c( f- B, {2 ]Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 i9 E" y5 _1 U* _: ?. ~1 V6 [  @Nam plan 鱼酱 7 g$ {/ k  o2 l
Nam prik 红番辣椒酱 ; ^9 ?& R: m. [% H. @! F
Nam rah 矿泉水 & a& X6 W3 q$ Y" H
Nam som 橙汁 5 W1 o( r) Q0 h& V9 Z, M
Normai 竹笋
  y- g) g4 p+ v  M3 KNuah 牛肉    
% J/ i8 O/ T6 }& q8 V. J
' X, ?+ w5 p/ F+ tP
! I7 t6 @% Z& W% f& J7 S( jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 A  u# @/ @0 J  `+ P5 z9 |& j" t0 k
Pak 蔬菜
8 y0 c) |/ Q6 X  r6 V  K" F/ @Ped 鸭肉 7 f+ T: z. N4 d% e! A/ P8 n
Phal thai 炒面 ) H) U( h( f- U  R. b
Plah 鱼 - t. p7 @) S8 y5 j: O2 u5 ?
Plah kapong 鲈鱼
' \0 p) `% J; k6 y/ ZPlah muk 墨鱼
8 c- B2 }( z4 f1 g" YPlah priao wan 糖醋鱼
" a" X# \+ w9 y2 L" DPlah tord 烤鱼 / ?6 \# t: e: F! r9 [
Plah tu 金枪鱼
$ H# _, p" W( o" aPolaris 瓶装饮用水
8 }$ j- V: o+ ~: c0 S) n. ePriao wan 糖醋
) S- d9 R+ N0 d: q. FPrik ki nu 红番椒 $ z6 S/ Y" y7 v) A) Z
Prik shi fa 小辣椒
: q3 Z/ r: g$ J# w- s4 _. K* tPrik tai 胡椒
( F( o  }% p, U, {3 o" @7 x2 b
6 o5 Q) d! S$ T! |9 m1 j, D- z4 DR & p+ Z! Z+ b4 [; i% Q4 f
R Raprathan 吃 Roohn 烫
3 M  M' R3 L# A2 q5 M
2 A5 V- }2 s- M  g" w! {2 wS 3 o# n4 @. ~  d! q. F. Q
Sapparot 菠萝
+ {$ F- i. `& `- M: y3 ]6 I( _Sen guetio 米粉   U. C8 {! s1 O5 U. K  [) R
Sie juh 酱油
* q. a7 Y: C+ p- b8 ?Som 橙子 4 J9 Z* p) t) ?# u3 O5 n
3 ~5 |) v6 x8 ~  P1 f5 l2 a. `
T
& o) @$ a  g* u( q& y& C* V/ {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 U$ d0 o7 ]* ~
Teang mo 西瓜
% L3 Z7 [7 ^0 o; Q5 A' {Toa li song 花生 % t$ `% g& l7 @; W7 d! M
Toa ngog 笋豆   Y8 U8 g% Q7 C4 \; h0 F) i1 O5 c8 x/ j5 C
Tom 熟食
# X" f! v( w  RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , P5 s' c) U& U0 P5 c+ Q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! {' b; M0 X' W3 k  H4 O1 ]3 GTom yam gung 海虾汤 1 c- i9 h6 y8 q- d# \9 S1 b
Tom hom 春季洋葱
0 O" p1 i' H- N9 f" K4 T8 v, pTord 烤 ' f7 U4 }# T0 j3 q& X  _' a9 a0 Y5 v
Tschah 茶
) |+ h3 i5 E9 G  s1 F" f4 ZTschah lorn 热红茶 4 M2 g: d5 z, P
Tschah yen 冰茶
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. i" w1 Q/ u% V; e/ H/ M
) n% w9 T0 E( D$ P4 W0 qY ; I4 h7 S5 q- l+ X- }, S3 X' e
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   j5 p! ?, p1 F3 f1 b
Yang 放在烤架上烤 : O: q/ g2 ]6 ^0 d  I6 T1 W
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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