杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 77140|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 S5 d& R4 \; ]  I8 ^) m

/ f9 ~: B3 r8 E# a' p2 M8 f端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ v  c3 G) C# Z+ y(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( S7 c3 \$ ]0 Y, S5 d我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ a2 I3 l1 w, O. R5 ~8 u, D/ F1、日本:  t3 v2 \/ ?  O7 e1 K
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! G! u' `  Y4 N- K& @- B
2、 缅甸:( f+ W- l* L! H, }$ r3 g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) n3 b) i7 X. A+ h
], X7 V& r+ M9 w7 J2 J5 }# [/ w6 S

# Y( `- A: [) v. z+ L
" _1 S3 x$ h% r* L, O. T
2 n7 Q$ t) f$ V* K! z

4 s1 o- y/ f( l0 }: P4 p3、越南:
( w8 t) c, `1 y$ u9 G$ Y% v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
! R% S$ P+ D4 \3 W[]
) r2 q1 {: C, g/ |8 P" t; P. L! [" j
2 f7 b8 |$ r! T$ E$ l( i# ~, K

+ E. o5 {9 `& X: K
0 t, O0 e) N7 t
4、新加坡:
  F8 |& W: L; r8 e1 Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
- t3 z: |# \" q" O; x0 L2 ?6 T0 r5 H

  L( T! a! J" E) a9 W
* @$ _4 `  Z1 a* c) [
# A* y7 y! T0 T

# `, d( M  M$ u. e& X5、马来西亚:
6 ~* b* A( A4 }+ R人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# f: o& d) @9 ^

: ?0 {1 R2 Q! }/ x

9 x# O+ F4 u+ M7 y. L  V9 V0 ^/ k/ ^( @0 @0 ?
9 }9 x# s( c/ Y6 x
6、印度尼西亚:
- J) k. v9 O2 o7 q6 z2 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
6 s% \& C! d, E% O
0 l" h$ Q7 c2 L' i9 [
, ^: c( W% K5 b6 b % A' S2 Z, N& t

; _; ~0 @% _2 B% j0 f; a

) D$ _3 f7 V. c' H* x; |3 [% C  K3 a2 v) F3 D5 L
7、菲律宾:
  J8 d+ A# R3 Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
4 v: `8 l: T/ `5 c$ V7 F9 l  ]
- p. ~# k1 O+ k! [0 R9 U, |9 M& [" ~4 Z


' y7 V9 f  r) T4 n% V8、哥斯达黎加:% u! D& @. t9 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。- Q  c, h7 u/ \5 k

. D* i' C4 e/ N+ q1 r1 y/ P

/ y5 a0 ?+ y& r( v; {, O9、  秘鲁:: v  y# `) j2 E1 h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' f  h; h0 p) Q5 v
  I+ ]% C7 C8 }$ J$ a

7 B1 w0 b* b1 I( a' }# ^& ^( Y& d% x1 g  }$ A% n* H


( i; h' a0 c! y9 I' x: _" s10、  墨西哥:
5 O( g9 w  Q+ _" X0 S" Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  N/ B( n, L" n4 Z11、  拉美:* {* N/ f2 B- e# K
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
7 E3 U3 Y0 F2 Y5 s* s
& U" M% c% k! C- q( R) {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; X2 y% w; ?2 [3 [# Q. u9 q
; f) r" Y2 i7 V" C电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-2-22 22:27 , Processed in 0.047863 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表