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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 S5 d& R4 \; ] I8 ^) m
/ f9 ~: B3 r8 E# a' p2 M8 f端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ v c3 G) C# Z+ y(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( S7 c3 \$ ]0 Y, S5 d我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ a2 I3 l1 w, O. R5 ~8 u, D/ F1、日本: t3 v2 \/ ? O7 e1 K
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! G! u' ` Y4 N- K& @- B
2、 缅甸:( f+ W- l* L! H, }$ r3 g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) n3 b) i7 X. A+ h
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4 s1 o- y/ f( l0 }: P4 p3、越南:
( w8 t) c, `1 y$ u9 G$ Y% v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
F8 |& W: L; r8 e1 Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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# `, d( M M$ u. e& X5、马来西亚:
6 ~* b* A( A4 }+ R人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# f: o& d) @9 ^
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6、印度尼西亚:
- J) k. v9 O2 o7 q6 z2 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
J8 d+ A# R3 Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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' y7 V9 f r) T4 n% V8、哥斯达黎加:% u! D& @. t9 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。- Q c, h7 u/ \5 k
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/ y5 a0 ?+ y& r( v; {, O9、 秘鲁:: v y# `) j2 E1 h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' f h; h0 p) Q5 v
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( i; h' a0 c! y9 I' x: _" s10、 墨西哥:
5 O( g9 w Q+ _" X0 S" Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
N/ B( n, L" n4 Z11、 拉美:* {* N/ f2 B- e# K
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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