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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 3 r0 j; N2 r# h3 c' _. ~; B

( v: n& X' h7 ?4 L        鱼+豆腐  & j6 j5 e; y: |3 `
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
  f4 `4 S$ T, ?; {) A2 k" l  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。5 X* B  Y# M8 |$ _" V: e
        猪肝+菠菜
. t- S6 }2 m% y. i( T  作用:防治贫血。
4 a* z; L' `% j3 d% g# l  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。2 b1 R) g$ L) f5 \
        羊肉+生姜
- b1 D& x2 U. j) W# {( K2 T5 f  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。0 G1 w/ u' v, i0 C# C! N) [
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。8 I# X& B+ ~. {" _4 T+ m' y
        鸡肉+栗子
, }1 z. l0 {3 i9 r1 k- O' E  作用:补血养身,适于贫血之人。
* ~! \1 A* y- r$ k. M  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
6 q' F  C4 [" ^, C9 p6 X1 c. A  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
* f  o  O8 V! [9 y/ Y        鸭肉+山药
9 m+ p% p0 F* Z% `" @  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。6 _8 o. ]+ T7 @6 X
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。. P! P& o( e+ c) M
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。) g. |4 c4 D% _4 u6 P
        瘦肉+大蒜
$ Z% F5 Y) \3 n/ u* s8 ^2 z; a  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。/ u! [7 m/ X8 R$ B5 Z- {
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。" x" L2 x& p9 }( V
        鸡蛋+百合& N5 `$ x& E6 U/ q6 p. C
  作用:滋阴润燥,清心安神。6 a- D* f  r, |7 z
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
( S3 i# Q; `; A2 r. h( O% j        芝麻+海带
5 M: Q7 e. O# t0 Y  作用:美容,防衰老。
6 h+ o4 ^$ E: f, W8 _  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
! s0 }$ P6 M$ N; [  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
$ x4 t$ M$ Q0 W# c6 s+ I# R  同食则美容、抗衰老效果更佳。
0 g+ G0 K1 M2 ?0 s* }       豆腐+萝卜
( `/ S# `- b1 ^) L! F  作用:有利消化。+ w5 v1 ~) x4 N: B& h0 B7 _
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
4 J5 ~0 w4 e/ v3 @7 T$ e. i& Z& z  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
: w- T2 h) T. K" j, A  红葡萄酒+花生  ?- d( Z. X! P
  作用:有益心脏' e; \3 `7 f3 Y  \: }
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  . e8 w+ O+ R( C
( m2 h+ W+ o, t8 {6 Q5 x
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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