夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
  h8 r' G6 D% x" A: _
3 d6 X4 N6 [) w  `  _3 v/ U  N  J/ Q/ Z　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
& ]+ ]& T  C, a6 A1 [
　　功效：健脾益气。
4 x* x" W# {4 G5 K6 v8 |0 @0 `% p( s
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
4 ]' L3 a" K1 e; t6 @# m
% G9 [- W: R  u+ d" V7 @* V4 g& F　　凉拌莴笋：
% A$ u% Z. c: r6 ~+ L7 I' {7 t
% f8 K$ |# ~' ]; T' R　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

* ~# Z. Q8 ^9 {7 H7 {' l1 R# ?　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

4 n. o5 b4 F5 [; G& N! N　　功效：利五脏，通经脉。
- i, ]( H- R5 X' F+ a( O! }
) [, P/ S5 S/ J$ Z1 e1 d　　奶油冬瓜球：

8 @$ ]% X5 p# J4 |% J　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

' B! J4 e. Q* m2 k9 S1 Q　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
) w0 b* O/ n4 L1 T/ f
# B- [2 u) C7 V. k　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：
/ D  q2 ?  _. q- r! g3 A' Q
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
9 f7 j3 N6 a- X
8 C3 k& L& v: N9 i3 K) f　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
% K. B' ~& ~" M
. i$ h6 t* i3 E: f. j& M  d　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}