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黄瓜
( k( S+ V8 e8 x0 e0 Y/ L9 e" S8 e 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 z; h' b, m2 q w4 F6 T
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜% v6 L! H- m" B1 l$ c4 n. Z
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。8 t2 t9 J) C5 @8 T
/ B F" e' s4 d 西红柿
, i% M: Z5 B$ R' j q/ r7 Q5 L0 f 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。9 `& o) l6 s: u' M# t# r3 @8 h
- t& I* V2 ` g& b7 {/ A4 {, S 椰菜
8 H. P, g S4 d2 F$ G 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。; X6 h" G5 g" W- }, S* p% _
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芦笋 Y' h, J4 S( r P
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。- K. T0 J7 ^- V a6 k: P" r6 {
& v% `, M5 P. D 冬瓜
$ |! i* S6 j( b 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。9 f( c+ i g$ {( S- i
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 b# Q, R! r4 I/ n7 B
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竹笋( w* M0 l' c! U6 T( }5 z$ P7 T
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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茄子2 S" W2 X9 i* p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。% R% i$ N0 K' \3 h& k5 _1 C. A
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扁豆
) r& J5 ?6 \, d 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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* U A' D9 w* [' W; D 芹菜
' g& I3 G" s0 u7 h: u( C 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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' n4 ]& p+ _( R- C 绿豆芽
8 M7 G6 m# ?- [9 N7 @ 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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紫菜0 D7 E: d' n) O
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜: C0 e" i2 t k; m& @2 c; Y$ z
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。' N4 w: h5 q& e3 i" A/ ^. g% A) d0 T0 p
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西芹: ]9 F5 ]- f, u6 K+ B
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。% ~( ~2 x' O9 P. c `2 _
# z4 v! Y0 z8 d' O9 h 白菜' l) l% I( L& y1 o$ z
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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