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黄瓜
- L* q1 _$ @; e( S$ Q# [ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
+ L* }9 K1 {" j0 \0 q6 t+ R5 | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 h6 u- D1 |" ?% _7 N
5 s2 C. u/ V( n8 P+ |, O4 G6 q 韭菜
, d ?5 O6 n( \+ C; O2 x 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿1 M, x& R5 s. v/ x+ F' \# e
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜/ f* `. C) U+ a' c3 _
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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. Z' j6 T; M, R% K& ~ 芦笋
9 d% [9 n7 [ P& }) n; L& q# g: G 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 Q6 l. E$ h7 [ 冬瓜) }3 e! B4 S9 b+ k
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。2 C) c7 n, h* o5 G9 C
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( T/ T! J( Z2 p 竹笋
" h, Q1 Q9 u* y% o$ K 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。" g9 b6 `0 N1 o y" t* x
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茄子
8 P; i9 l2 e/ L+ Y& l 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。% r% j8 K1 g1 O$ @
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扁豆
3 R2 Z" ^0 y/ D 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 W$ L9 k% x( Z P& D6 p8 j {9 ~
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芹菜' V# _, N5 w/ @, @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 \' v x0 m4 j! @- b4 w
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绿豆芽) G2 J& A) Q, p% n
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
+ }6 E5 y( w1 I, a 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 T/ m5 j2 S' V1 j& ?6 v6 E/ w
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菠菜
0 ~, m9 b$ B- f, N7 Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 j) {0 k5 N% C# E0 G8 t
- {& A+ N# ?- M 西芹
' W% p4 A2 ]1 _+ j6 x* ~4 b 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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# a8 R1 [. E g 白菜
* f) `' }; I6 I" Y" S9 T3 ?/ B4 N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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