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黄瓜0 _- y* s# }. I# F# G6 H) L7 z
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 T g0 Q% s9 R. W% m* N# Q
! F* T2 a+ n" z% ^3 v 白萝卜9 V, ?+ n" Q9 h e& J" g! @
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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# U) v" M) f5 k! H, l3 w2 K 韭菜6 \3 F# F8 M8 c5 U6 m0 A" k) k# f# W! A
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。2 l6 v% l! c4 R
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西红柿
2 |8 y7 @3 b; g% N2 [9 ~* D 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。0 r! G7 o- ?4 q l0 }
) {2 K, P1 q! _ f 椰菜
, X. z, U) Z1 C9 S8 V 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。+ i1 p, n* U$ g2 T; `) n
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芦笋
" A- W- i4 s5 k- J$ V5 I2 `6 f% V2 u 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。8 `; d: G+ _5 v/ s+ L# l9 }) Z
7 Y3 T" e& [5 ? ~) d. V2 I 冬瓜, `4 f# Y" r) c6 K+ C3 y# {
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。4 O" I m5 ^4 B: }1 U
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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% |9 l+ E0 u- {$ C! _/ ~ 竹笋% Y: T2 L! w& g4 B; b* p' |! A
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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, w u$ E* \9 T- H, F* M4 d 茄子+ }1 I! T/ C/ V# _
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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2 @$ c- H3 ]" k- @ 扁豆
( a$ M* `9 s3 U2 E8 K9 }+ H2 R5 o 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。) A1 V e& A3 } b2 x$ T
3 B# l* G0 L1 F+ v; h& V% n# | 芹菜4 `" A; ^1 W" ?" [1 e# N! |
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。4 W, n& c3 v* _" x
8 s6 T3 o& j) Q5 E9 A7 r 绿豆芽7 G5 N- E* ]- m6 [2 N5 _
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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紫菜
9 a- t8 D' T/ D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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5 {' l/ L2 R; k 菠菜
* X! v: r8 d9 l# d! T6 `! L 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。- r/ a* k8 A7 D) f; D
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西芹
7 |/ o; ]) S U9 W 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。, S" T+ d& S) Q
4 E. [7 c9 ?( J4 V 白菜
) K4 a8 f8 C6 ?/ W 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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