能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
% L: c# b/ _) y, H$ c) T6 {
1 H9 Q3 K3 C9 Z/ C　　白萝卜
% _- F" u* q/ E. k! e6 d　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
3 S2 S# E. U4 z" c& N　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
$ ?) f+ ]- P& c; ~9 c
　　西红柿
0 j" G( E: P5 l$ Z" p: \/ L　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
% Q6 P6 e, S; \# b　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
* x4 ~4 W9 N) P; Y0 ~' a　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

6 e4 j  @. Y! O8 X% A) p# P　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
& F  y" `% a8 f7 B
+ S" ?. L8 B7 _5 A　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

1 w% D9 ~) y' ~6 e4 ~( s# f　　竹笋
6 e6 q  S* B, t, K5 L7 L　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
' n/ \% b' k  u
2 z  Q, {1 h0 |# w+ W$ \' e　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
+ \' |3 z4 H; E2 I
* d5 c1 s( m! s% \$ g2 A　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
: \8 n* O. ]" v& w7 y　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
4 H& L- p+ y7 `5 b
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
# c% e9 L: M7 T$ v3 q
　　紫菜
& A" N- m- y* l- e4 Z. T0 f2 v　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
& B3 \- `$ Z  G
6 v: n2 q: H- D9 s" G& |1 {　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
# C. Y4 ?3 L% i5 }! j
　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}