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01、地瓜
. Z! J# ^; L' k' @5 \; V" z9 I' D地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆 1 h6 K5 D8 y5 x. g9 v! _/ K% t
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 3 S# M" f' D% O+ |4 D" E0 c' l' ~
! V1 y) W0 n- R5 v' W+ y03、燕麦 8 M7 r$ B/ ]' j# x
3 @5 G+ }% L0 D3 q燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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04、薏仁 , U* ]/ ?8 F/ a& w9 Y0 s8 p9 I
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。0 C* u; w$ n6 ]' K) _% Z0 w
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05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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, b# g9 p( Z1 |1 @06、糙米
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5 n" H3 p& Z. A: I' [糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。1 e, G1 K% D9 |/ @, b) ~! b
) o6 y# h$ Y' Z" K$ p07、红豆, T( \% C/ d6 ` m( M
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。, P! S" ?) `0 S0 q6 o
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08、胡萝卜
, l6 Z! o9 [- a z0 p2 D! m4 }胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。* U. H$ }% O) g
) X; j4 n9 W. u d- ]09、山药; u% n, ~7 E) q! u
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。1 ?" p! n8 n2 Z$ F/ v
, S: `* T9 L5 o R8 o7 F10、牛蒡 - n' n! m9 Z+ O. A
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
8 K& t4 ~* _# P" p% e11、芦笋
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6 m' b e/ H6 w5 T# B R1 {0 b芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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12、莲藕 " k9 ~6 k5 e$ v/ r4 |! I5 J
- |7 I4 R0 |0 o; N莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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* @- i' X: k( f( t4 g13、白萝卜
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/ |3 u" N2 j2 ]1 h$ }萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 ; g8 E- J9 H, ~0 H7 ?+ H4 M
- u1 _% m/ |% |( K; f14、山茼蒿 + e# e }2 H# q; [
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 , Q0 i7 @* A- `' d" g, P' F- R. K
: ?- U: z* t/ O+ J# s5 t& B15、地瓜叶 6 E1 R6 V' y5 Y2 Q
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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# T# Y* H* ^& e7 Y( _16、萝卜叶 : ~: E7 [5 j- |5 L
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。4 \; o0 ^( F- U3 J( k
; a$ h3 R6 n F0 G- G9 ~( Z4 O17、川七 9 U. V8 o3 T6 x) h# ]
% ^ {" y" I2 r U q川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ' v% @+ A' ^. u' V- \- k) G
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18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 ! m7 z' l$ U: k
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19、醋 " ^# T0 k. q# A2 j8 R
8 G* T$ k5 i1 Q2 X+ W醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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