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1、花生芝麻糊 抗衰老
: `2 R0 s3 {; y7 }5 ~4 e 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。1 p1 S. Z8 ^; V1 {2 ~2 U
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
" A1 y( v: R, b" S0 C! V, A% f 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。! {9 Y/ m& z! C1 l* V7 y' p
温馨提示
5 N" p! @) `" j6 J O& h% J6 B 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。
% D3 q: f5 Z$ x3 M) J, v4 P# p 2、木瓜红枣莲子蜜% L' T+ w5 `. i/ m* b
补血养颜" H( N# B7 M4 @; g3 k7 G+ R% z
木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。' a4 ?& G/ Y' }, |3 v# R8 S- K0 V
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。5 U( E, c8 |# ~; A. i2 Q4 }0 z
温馨提示
$ |$ M5 d) s5 x) x/ \ 食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。
6 _3 b6 R. f3 `- M6 O( |3 s 3、核桃松仁粟米羹
* M0 U1 q1 @* z+ s 美容又健胸
9 t1 g, J0 q0 o2 Y1 D6 p" i( g; `+ c 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。1 ?. A& Q/ n$ S
制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
" N, C" c5 D3 B# P' @/ i 温馨提示
7 R/ n) W7 a$ S+ j+ i {" ]: l 最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
8 ]% b8 v3 |' _! r/ v K8 F 4、双豆鸡翅汤! T8 }$ G1 J1 f
增加皮肤弹性
& {( T$ D5 j1 R2 W0 k3 l5 H; f 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感。而且,异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。. Y* @5 \! G2 V: O# p
此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
6 W: e% h! C7 x% J9 B' m6 q; [ ~ 制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。3 e, m2 P8 S. K
温馨提示
( V# Q" t. s+ C1 M: O" o 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。, T3 x9 M/ c) t, I6 [' v
5、山药青笋炒鸡肝 n# b& X. A. N# q9 G2 [6 ? u5 F
改善皮肤色泽
) s/ b3 v% `8 X. T 山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
) s( q4 ?+ w8 w* @ 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。) p, k" k; j& [1 T0 e) {' M$ G; l
温馨提示- U) `0 A$ L: W7 i4 S
食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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