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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 E/ {  @5 S+ j" ~/ P) M* w主楼留作编辑菜谱用。
) a+ O2 k8 T4 J! X1 t; F  k5 N- b; A7 a# v" n- L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ i6 s, u  i# T9 p9 C# W! O4 W# B! ]. M. c* X" H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" j7 |% j# f' |' [' j! j: \
+ h8 a: I0 l  `7 G/ f! f0 K7 u
7.烤牛肉串& I- V8 h3 W: j( s  ~0 V

, q5 \& n6 \& e- G* Y15.清煮鱼6 [, |! _( C; G% C. Y' [( F: G
% v8 }  C1 M" j3 ^3 s# Q% M" ]6 C2 }7 [. k
18.三味鱼* K& A; H& Q- K( @

# u0 m  Q# u* R0 q$ K/ V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: _* v- _) x. P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ F: k* M3 y- ~4 E  W% g! n' c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; ]* F4 Y0 z8 K, ]% k, H/ A
1、血虚体质的食谱
% T. V! h" J) ^$ |- F当归红茶仗
# ^6 r0 u7 ?4 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 ^, J/ ]) B& p" R. _  ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: w5 R" C5 O- I( [# S
功效:补血养血,温暖肠胃。
  g/ N! A. b& `5 r5 w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 N2 ~6 P; Z/ H6 f8 N2、桂圆红茶仗7 g0 `; E2 I+ h# n9 n; B# E5 Y; Q% c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 a  f' d+ @6 p3 h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: h1 h2 X' F6 A+ ?功效;补益气血,温暖肠胃。
) N- J3 y( q' F' |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) [- M# I+ }2 E! X( Y2 m; [3、芝麻红枣茶  e+ U7 w5 [9 ], H" J# A1 ]( w& ~: O' i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* }5 F7 `+ L+ e& N$ B: i) G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 c3 j- n! w; i* v8 m功效:补血明目,润肠通使。: d1 H' v) J* U. L$ L. D
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 _) M5 F0 `; A- G2 H5 H( c
4、山杠决明子茶
: v" ?; _9 d0 H6 f/ M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. H# p3 ]1 [/ ^% O( Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 q* C5 Q* S) `. h- i. e! ]+ D: |
功效:消食通使,活血明目。
- A" Y0 G; ?) D3 \0 }: g4 N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 @, y. h9 O# e" S& k! J- {. X
5、甘乌甘草茶% q& I6 G! ?  L: W9 M  R4 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ m# [6 i5 k$ h$ N  @: O& o( U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 u6 d  W' d! M9 v0 k0 f功效:润肺止咳,朴益精血。
. u& \0 @5 v5 k" n& Q$ r& ?7 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' D! L6 L( z( ~7 E6、葡萄红枣茶
2 K) x8 S' s! Q- r6 _& G" e1 ^7 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ G3 l3 b8 _9 ^9 x9 v( T2 T) e6 |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ f' W1 u: F4 O( ~3 }1 X+ `3 F
功效:益气补血,滋阴养血。  r7 \0 Z' x  V6 v/ c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# ^/ Y, o- R! R6 v5 m2 W' c" z/ }" c/ q, r
7、木耳红枣汤7 |' ~, D( |6 C6 D6 {$ H& Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* l6 q7 B- g! s) g; T# U9 i/ P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* D+ l- o7 Q* e6 b1 D) w功效:益气补血,滋阴养血。$ i* o# V0 P" \( Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ \; L5 K; m8 f& B: {* k3 A# V
8、荔枝红枣羹8 J$ A- I8 `! F1 R( I! L2 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# r; L+ E+ |% w. E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  d5 b2 J- R% r/ Z4 O+ n功效:补益气血,养血安神。
" @7 b: P9 i0 D" i, z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) z- M  U" G- u# v( i( s. D8 U$ N

# @+ K0 L8 U8 c# D' O( ?. I4 O$ E8 B/ V9 w( i
  V# b4 p0 V! [9 C- P
+ a) f! E: u+ ~( D: b$ V) G9 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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