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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) q2 u$ Z; k$ n8 y  v8 E5 t) `8 c& L主楼留作编辑菜谱用。% Y! g4 x" W7 a  _/ x

. n7 J% \* Z5 I1 M% a+ M# q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 x, `$ d: F6 r# u; b, T! v
2 B/ R$ T' w6 @3 B: x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 Q" c1 e- E5 i( l& L

, W8 _- S& G  ~7.烤牛肉串
, T+ q/ N: F8 ^: T. m" N* j9 j. `! Z7 e$ a3 |7 g8 V
15.清煮鱼% t7 [+ @% k+ M; h" @% D8 l/ d

& g5 e/ G4 ]. ^, T2 V18.三味鱼3 S! |6 L  k# n% t6 I8 Y4 M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  L3 u4 C- _/ _3 ~5 i7 O; L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  }3 D. S4 y' r7 {, @) n  S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ s) q& @1 i$ r/ {5 ]7 T. T) r1、血虚体质的食谱
+ ?9 T8 R( Q3 g: M5 Z$ \9 C7 b当归红茶仗
5 F- r; n1 M0 X3 i- c$ R$ [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 M9 I* P+ c. {- B/ k8 S0 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- f, y% G' m9 [) `5 X- @功效:补血养血,温暖肠胃。. l) h1 ]+ e6 l) {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 L. N& ^* a0 C2、桂圆红茶仗+ r( N# C4 j* s- t( o+ O! E9 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 v; Q8 Q8 ]$ B9 N1 k3 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 W" J1 f/ M5 W
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ ?! X$ b0 p- r* M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& D; T8 V( Q! t* O5 R1 C/ D
3、芝麻红枣茶2 H" M. D5 j& C0 G( E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 L4 o& B' |" C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + k5 N) B  u3 }% a3 I& R' H
功效:补血明目,润肠通使。
; d$ I. i4 z0 A  K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, X" b  {, o' ]1 n6 |
4、山杠决明子茶
2 J: G6 I/ M: H4 x6 p/ }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( b! P& M7 H% ?/ v8 }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; z, F/ c& m: [, J1 X" [& l4 T
功效:消食通使,活血明目。/ _) h* u4 D0 L( L; a! J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" j' l% D: u% ?5、甘乌甘草茶
# B; S- f, _' `$ }; R4 U7 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- V3 R. |: I& `5 V* V" c( U. w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 I; [. W, r, X7 x& q7 B功效:润肺止咳,朴益精血。# I$ b$ d+ p; m( V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! p3 j  x" T6 N( g! P; Y
6、葡萄红枣茶) n4 g' C3 E" S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 C: Q4 \( ~' G$ `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 |* ]! A$ O( M9 O
功效:益气补血,滋阴养血。5 ]7 s) c+ |! R) q  k5 y0 |8 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 O- e: I( K& L7 z' o* \- ~7、木耳红枣汤
3 |. k- `/ G, [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 \8 h9 j( |+ P9 o9 q; u1 c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 p" a# G& _8 ~6 H* W: }% o+ c
功效:益气补血,滋阴养血。" A! X8 i8 L& R+ P3 N1 J0 h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- Z, I+ l* b8 t6 p8、荔枝红枣羹7 V" X/ Q4 `' E3 V5 u  I- m( D2 J: A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% \9 G) g( `7 i* _8 D7 @7 R. W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 _3 m& h. F) f1 U9 ?
功效:补益气血,养血安神。- C; a- O3 G& V# h7 S( F0 M7 i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: y3 w' E7 l% C
3 P7 n4 g. R7 \6 C1 F9 w
5 y6 N! b. Y. k9 f5 B
, D2 U8 q+ O2 [# y" @

# ]; F% U+ o& {: Q3 B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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