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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 j7 i" y6 D, H1 w主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 q& u$ f# T8 X4 U6 _( z0 j+ ]% B* W- t, e  i6 p: A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 Y: O4 ^3 O9 b4 D7 T7 _- W/ k3 ~4 M, o  B7 ?- p5 ]
7.烤牛肉串$ @6 J0 Y' I6 G% }; y6 v, s

7 Q, A/ }, V2 m15.清煮鱼
, j: I3 q  L2 l
# b) k4 `# s& y, h; Z18.三味鱼" M  ^5 o5 Q3 I0 U' j3 s. B1 h
2 e- Y4 n: T& ]7 D( g  ?0 _1 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 O9 v( V2 m7 t( e$ `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! g. w7 X  k5 D: h3 o2 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; X! ^% X% k, z% Z) x& \1、血虚体质的食谱 8 ~, l: A! l% z" J" y6 p  ]1 N5 Y
当归红茶仗
: q# E! i* ]! M' F4 J4 r4 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 U4 k  N% S6 a9 `- \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ r$ A% P: ~- c3 z, q1 T. x( m
功效:补血养血,温暖肠胃。4 `8 ^( k1 J& t" p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* a! N1 ~2 M9 ?% I! Z2、桂圆红茶仗
. K; R4 r1 c4 g' B# A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# p- v. P/ n. v9 u/ x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ ^$ f' H' A; r) F
功效;补益气血,温暖肠胃。; Z: c/ D$ a& u/ x7 w/ Q7 ^& n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% G1 Z! g6 H7 H' S0 y
3、芝麻红枣茶
. o1 {: n6 M; m" [1 m0 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; Q& n7 u' `# P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( T/ o, W7 f7 D
功效:补血明目,润肠通使。' E: d( h9 ]0 N8 ]4 M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. K- r) |3 z; v) Z" _
4、山杠决明子茶6 N1 s* n4 y4 ]0 S: {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  k: @( R/ _0 z# c) |  W! a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 C$ r" }) [0 M, B+ i& U' J3 q功效:消食通使,活血明目。
- @  F+ M5 W1 S& s9 }0 v+ ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: ]4 L, U# Q; k- W9 r4 K: Q
5、甘乌甘草茶$ S' Q" |2 ^% r, f' k0 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* z/ C" U* t' C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 G- {8 `7 p; S5 |( R功效:润肺止咳,朴益精血。
# g& g% _4 {* Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ v! @, F' k  Z4 V2 W3 P" {& D
6、葡萄红枣茶
, S7 F- a8 N0 j! P# L5 x7 i  ^5 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ P) A7 A# ?7 E3 L+ q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, A7 ?$ D% m: B6 [' H& t功效:益气补血,滋阴养血。  [( M# p+ s- Q% P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 y- A  q& F" h% {5 T7、木耳红枣汤
' V; i( n: _) T0 w- V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' u# T$ G4 p. G' {8 K% X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) X/ q" d2 A3 `: d5 q功效:益气补血,滋阴养血。
9 L/ i2 Z7 d9 y2 y7 W8 O0 z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- Y7 z- N4 S: ~) V: O8、荔枝红枣羹
2 s& ]9 ]2 ?) e! c0 H6 A+ B( _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; b6 W  o; t! \  j0 S. B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; o9 e: L9 x4 W- [
功效:补益气血,养血安神。  P5 T9 W8 N% \) @0 B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% {& \$ m) Y9 r

4 G+ K) R' r# ~% W( _* J7 S6 E7 w/ I7 Q" n6 M, K/ Q: ?8 r% A# q

9 ?7 ^! ^% E4 a! [) {  A8 Y2 M: _. q0 `" ?+ I' U) [+ X9 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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