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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 |& g: N; L  G- O: t6 E主楼留作编辑菜谱用。' i5 n1 @3 ^: k$ a# s
: i; D. a  i/ b' v9 t& y" V* U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! K9 e$ L3 k8 v% W
: ?: |1 _/ E# I% j: ^  A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 e3 ], a; S9 a) \- O  S( H( P4 c9 T$ P/ {
7.烤牛肉串
* A0 r3 v5 k) V  Z/ |
3 I, k4 F. n- ?& V0 ^$ t' |) u8 e15.清煮鱼, u# N. s. V2 Z) Q1 O
* j7 @5 a2 F* F: s' n3 c1 o
18.三味鱼* `) L- Q  }. V1 m+ e

/ u) }( y- ~. ]. K) G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 P1 Z5 _7 M% {- L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- d9 c/ A! J' M, M* ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& n, f+ c: p$ w2 a! C1、血虚体质的食谱
% [$ |! }% o& N( a7 m6 {% T当归红茶仗
* g! |# j) G$ l0 i2 R/ I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" Q, r7 J) Z! U7 p$ }4 x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 g* f' g7 l! ?  O功效:补血养血,温暖肠胃。' f1 N# l8 {% ]4 W3 M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 A  [. z  i0 w8 N
2、桂圆红茶仗/ m9 m- a7 Q8 m  c% q7 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  F+ o& v4 r3 R. L# e" d, `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 D# M0 M- L, k功效;补益气血,温暖肠胃。1 n. a: Y# T3 C( ?4 M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* P$ j# E6 ~( h) G, r) e9 t
3、芝麻红枣茶
# K( W; Q9 z* H- V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! b- y( y# v# z7 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           Q. }5 g9 W! a4 ?* u
功效:补血明目,润肠通使。) B. t) k! i7 P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 T. A; X/ y! C
4、山杠决明子茶
, T  p0 }: w0 J' N7 }* _- k$ I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) S/ M# F3 J) l  P$ {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ m* z/ Z; B, \! ]
功效:消食通使,活血明目。
" J7 I0 [* k" M- ?, K; t8 X* Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# ?' I$ }; s, X) C2 g
5、甘乌甘草茶/ X- a6 k# n! o, L5 C# g- u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 U) H! ~4 f$ x( V8 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ A4 r" d. A& r$ Y
功效:润肺止咳,朴益精血。6 V) f* I0 b3 _$ W- f: V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ f0 e7 c8 @: g5 ^; J# N7 S
6、葡萄红枣茶
/ a9 j/ S$ u/ B5 [, r2 t$ I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; T, S; A$ G0 ?& I! D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* U9 B6 t. R/ l4 b/ r! W" g功效:益气补血,滋阴养血。- Y; g3 y9 W8 y- L% j! i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: L8 Y' S. \$ }& g" a2 a* U* r
7、木耳红枣汤
* J% q5 z! R  N8 @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" H# u: L4 v' N( o9 M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" }& w/ j- ?) k. h' {# t
功效:益气补血,滋阴养血。/ a$ L9 K5 T6 o8 O6 R' y* M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 C& v1 \0 b7 P' j/ F1 E) W
8、荔枝红枣羹
) w- j4 W: x6 f% D3 w1 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 x, [2 X+ a7 J0 F! I4 [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- V6 W' C2 k: s$ E1 U7 ]% R3 I
功效:补益气血,养血安神。  Q- }' g1 k- X9 k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  o7 e. Q3 L/ e
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6 Y/ R- K: t  A4 b8 _5 d4 s& B- r" F& u  S9 J( {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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