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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( M) j6 G& E+ l
主楼留作编辑菜谱用。; z/ Q: @+ E8 W- v! g

) j' r  G9 @) N% L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 _, \+ _6 N9 c5 l+ m1 V
; [1 K- r6 ?$ T! u! K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) ~" q0 L" A: ^: M6 b# x
: ?  m6 G3 u' X
7.烤牛肉串/ b3 D) b( [8 m6 @
$ t# x( m6 F# I5 F' N0 n
15.清煮鱼# z& a3 H8 ~3 @1 l
8 _7 S8 S1 b2 M3 P
18.三味鱼5 \" s) E0 j9 B3 a4 T+ c3 `
- t+ v' i, K, P1 ?! G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ C2 J( t  b: L; O/ [6 F9 U* j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 A! T9 |# A4 `0 L- |/ e8 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; p+ v4 q8 L1 q8 f. ^1、血虚体质的食谱
6 g  P& K$ i1 _/ Q当归红茶仗: U* w2 S, X* }, b$ a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* {5 q) G8 g9 I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% v( V9 m' L% O5 l( f
功效:补血养血,温暖肠胃。
% `& w5 p, q( w0 B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. ?; |$ \8 [8 f2、桂圆红茶仗' M: y6 c9 h5 d, X( m3 W$ \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' @5 r& _! o: ?0 P/ t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: D- S; M9 l! X* g! r3 n, c功效;补益气血,温暖肠胃。) q4 d9 L# ~! V4 {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 i, m3 |1 D9 v$ A7 p! \- k7 b3、芝麻红枣茶5 i. Q  q& Q% i% ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 g9 z2 u( L- ~/ E7 P, o9 ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! y; ~6 Q: h  G- G- E/ H4 p
功效:补血明目,润肠通使。
% K1 x- S3 k4 K* `2 d6 s5 b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 b( i9 T8 q6 M" b
4、山杠决明子茶+ e- e  R6 f$ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, @! R5 c" F& Q9 z' h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; @. _/ P& X) z5 P1 `
功效:消食通使,活血明目。' s! n; K9 E2 w8 A/ a5 |; f3 d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; E+ O9 ]8 X  d) ^) u9 a5、甘乌甘草茶
. V: }- p1 Z2 {; q* m7 @- r5 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ D5 s. D( o* ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 L" d  t) t# a  _. b功效:润肺止咳,朴益精血。
& w9 p" V+ I1 M- Q8 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 B/ a/ T4 K+ H. f3 I" l
6、葡萄红枣茶2 \8 Z/ s6 O/ G9 p4 l- u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 ^8 g5 T! \  B* ?& O- y0 w+ o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* c% t$ \# a' Q7 X& [0 W, D
功效:益气补血,滋阴养血。
' c& L1 o2 O  v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ Y) ^; V1 m' e; y" K' S% J+ I
7、木耳红枣汤
& p% K) x$ M4 G4 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! r" y; {7 q6 r/ f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! N8 Z) K+ Z' v8 O9 o; P功效:益气补血,滋阴养血。
* V% l/ g2 o  k! V9 U: X6 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 G( O8 |) G( J3 `1 v2 E8、荔枝红枣羹
6 Z7 T( W2 F/ M* _! N3 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) X" @* }8 I0 y4 v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 w% D- y$ a2 T: x, ^功效:补益气血,养血安神。
1 m6 w- Y+ U# L- c! s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* L5 ]3 r/ N# I' u- `' n: u2 v' Y- A

* h; h: N) E; \# J* Z. n" ?- g* H$ M/ D
; z$ p9 j: |8 a2 O4 h$ [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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