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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  x# o: S2 S& L8 ~9 P主楼留作编辑菜谱用。# g2 ]: P* }* Q9 ]# M) D

  Q1 P# I9 l! l' n( O' O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" F5 ~: p- C0 ^' v; O' w' t
( R' `6 ]! {# y& j: V1 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' s# h& ^( O8 I! z% i/ k* E
- I8 R& J( P# h3 p$ g/ X, J+ h9 E
7.烤牛肉串3 S3 y* \- f4 d* k5 a2 ~' W. K. F& F
( c" k" s" X, C+ E5 J" q8 y* ~. k
15.清煮鱼  c+ _- |; ]7 X1 o% F+ N

: W9 ~. e4 \0 E, d5 u% G$ G8 j18.三味鱼
, a8 G0 Y' g  z' Q+ I7 w1 s; `! S0 O3 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 l) p0 S. p( _8 a. E/ J7 T$ h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ x) f1 _/ w2 o; W0 K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) [1 \' ~/ n- f; ?- j1 I1 s' W$ M1、血虚体质的食谱
0 B' _- g& e! v4 ]+ j) H当归红茶仗; T$ `: @0 H3 g3 t; t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. c4 \$ {8 e6 I# P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) }# c* L& X) E8 ?2 P功效:补血养血,温暖肠胃。( Q6 G: f- R: y$ Z! A, O4 ~: W+ u5 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 q" S+ Q! s2 m8 y/ A1 R6 p0 g2、桂圆红茶仗& O4 u" Y- A- m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 {& ]8 P, ^: g2 O4 p4 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 a  y2 `2 L0 N/ ?; K. r" ?* @功效;补益气血,温暖肠胃。
" h  Y9 L3 ~& V6 O" c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ j1 q* K. o; ]' y# k9 Z8 ~2 _6 Y8 l
3、芝麻红枣茶! J2 `: a  c9 a, M2 h" ?) y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; [. `- b. M3 ], q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- q2 q) n& k! w  Z功效:补血明目,润肠通使。5 a. A0 p3 c* b# z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 A7 b2 Q* M# [0 o( k3 F& K4、山杠决明子茶
; i/ Q' t# a, ]8 [: x  h2 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( i; q! D7 _8 r3 K# _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 y! Y% O) A0 [. J
功效:消食通使,活血明目。  t3 ?% M; d3 @6 _3 x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; p* H5 v, W  ?* V$ K( K
5、甘乌甘草茶
5 \' n7 Y* `  w  \: n8 i1 U% x) w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, _, e) @# ]9 r7 E) h, A: r/ G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 u( y3 ^) ~7 h# z+ x" \
功效:润肺止咳,朴益精血。$ e8 |4 X& T' T+ W2 V7 q5 g5 x% U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) E. Z! a2 x" M: m( x
6、葡萄红枣茶3 U! H/ ]+ G( v% e, i* \3 |7 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 ?5 A6 B* h* ?! Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 L* {* y& k" |( G功效:益气补血,滋阴养血。
1 _9 g4 Z6 L7 V" A! h! G  D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' f! B) c/ R, X1 G
7、木耳红枣汤! \% [# P6 t  k1 z8 U+ j& z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' l% F1 X5 \6 @- `/ _" z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 d, H4 p/ ?! A" V/ `功效:益气补血,滋阴养血。
/ _& D- o4 A, Q7 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 K( V; Z0 d7 [+ b; H  G" k0 q8、荔枝红枣羹
, b% {8 h* Z  z$ U# u8 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 O. _. C8 h: o  Y; H2 {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; |* e5 j% ]1 |" H. S# f" k功效:补益气血,养血安神。: ~) K1 @8 \. W) R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 Y8 W' `4 M4 R- B* N& i8 I

! R) Z) A. o6 m3 V% p# U* ~- C, S
1 l% w# V! ?! `9 n* r# u8 f" X1 b. T: U: V

8 ~7 {; [# n$ e" K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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