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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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& J& |0 A1 a( ]! r, g自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- A1 H" `6 @2 n$ H& ^/ y2 `
1 u7 A" S+ V$ ^; i/ x4 z3 ~为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; L+ Y3 F+ d9 F9 V* @* N+ f" \7 t
4 H# P0 Y7 R$ p! g/ d(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)6 Y" g7 S; C8 T, l1 g
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