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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 `) W; V9 u# ?* V" @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：- G! [( b- q p( n/ w
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* ~8 y1 b+ @+ ]4 J4 w1 B6 K2 V9 O& O
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 T c2 m& C; _& ^# z" |2 }0 Q0 [
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ `0 A) ~: r; `0 E V4 o& i# U
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 e9 f) Q( a( i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! `6 [) j3 N/ n
+ k# v: R$ f* B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
5 u% r% C% @; z) k; P8 b: K- B9 d7 t2 M/ D3 n6 u1 ]# }* T
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 M5 G. t8 z6 L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) f* Y$ {+ f0 `: e+ } d, ?5 {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! V# L& `: Z, F15. 蚂蚁上树——nancy200504132 b5 [, m: j4 Q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* e6 o& }% ~( [/ k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) `. ^6 M( ^) m* l7 @' k) I( N
, ?; x. I3 _# \4 b, l. l4 e+ [: z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! k& ^0 {# w m: @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # C5 Y |9 x0 j6 C' e
# a8 v, I3 M( K! W( J! U+ |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / d. ]* s: A& \/ p% h* n) t
7 |3 {& [' }6 d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ M5 W- c. M; ] V h
2 a" i1 ` @, A22. 酸辣汤——咪咪龙5 _8 L8 d# M! t; y0 v1 y* l; ~9 l/ ^& W
) c! y# W B8 _; z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 l# s: n; o) V' ?8 {* |# n- K
7 L* E s1 K: E5 H
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 U+ G r, P6 [+ }0 T0 ?& ?$ B
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' I$ M& N) N+ p$ H" M8 v
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ f# @- G$ J7 t3 H5 a; Q9 Q
6 E5 @, p! ~6 E3 b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! f5 j9 }! k9 g& v6 t+ r
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. P. W/ J: M1 ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! a; E- Q2 b' Z35. 菠萝焖鱼腩——网球6 S q1 _5 `# ]& |
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" h4 l% k9 O3 }7 l& i" l
6 @& ?0 C1 N& U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 e: C `5 A/ y! w) u. D. ^. b; c
" |) v- B5 J2 K* q5 C7 b: u- s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# N6 m4 q5 b) B8 i$ [7 k d7 p
& G' X* {) `$ @: h* y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! z' U @, M* w9 W, z& i7 t4 `: ]0 _$ R
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! n: H: k, d2 q8 j" {$ S/ C* r6 l7 }0 X# s1 Q* @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 b2 g7 e$ Y. R/ e/ G
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& H: \$ G, P- T& X# J47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& r9 X ^7 ~( q& {) i# {
" Y' ] G. l' T9 L0 v; R48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 ^- e% q/ h) m" B2 a0 v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
L+ w( F# @0 ]9 F' H1 U. ]8 {; ]5 d9 P# Q7 q# d' W" g# j
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! Z5 V3 w2 ^. X
6 }5 B) ^3 ]1 C8 Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" a# Z5 ~1 \2 B( {9 P6 D Z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, |6 r2 ~/ l# S: S1 i
2 U; w1 z3 I9 A/ s2 T& w54. 干煸豆角——Happysongsong/ ]" R& [( O t( f. x. f; G
( D( b2 F% q$ D( n8 |/ v) y1 Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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D0 n* H7 ]- R" t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! b9 V! ~& m8 T$ I8 l' x/ e
+ W5 \/ m' e; Z1 X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& p) p0 l3 C$ |# K
6 s. c4 J' w9 u6 m$ ?59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# ~$ _/ Q7 ]! A/ E. F( U* p
. M# S! H3 N% |9 p9 w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 e" ?+ c* G$ d+ o! z7 w) v4 m% f
4 o7 ^7 ?/ _9 N6 O( w. J" \61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ ? A, `) P9 s8 X
& k8 d2 o! N8 X* U7 `: W5 `; b- T% w
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 N( y: S* M3 }5 U* n: @8 }6 P; d% T
O* P, i" P' w1 Q% s# Q& ~63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% i; n9 b2 j0 j Y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) X+ I) W0 v" Y; L# u( f. V
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 ` m0 U* N7 n8 v0 l. G
. g0 B3 B$ |# J" Q! q) d, ~8 m68. 凉拌椰菜——网球, k9 O$ I- F9 q# M- I
0 ^, `* }: {5 w% g5 D: n ^, Y+ `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 X8 i" C' C6 _( ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 l. C. x& {# H2 U
9 M2 p# V. E: u- @% Z6 w$ f* y; e/ g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 {4 ?0 y V3 \; ?3 M9 g1 a
. e7 g7 N& J1 ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 ?% P% n% M7 y7 C& Z, E75. 川式回锅肉——lily_zl# \8 j9 k7 f8 g, E/ Y7 Q) J& J% a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 o7 ^. s* `+ l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) U5 d; a/ l, n" g, v- d
8 w9 f: V1 Q/ {$ q+ k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 A8 E5 ^) n! `" w1 F; ]2 ] u9 F7 O2 p79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, S6 j1 R3 M1 K4 |5 D/ M' s$ I80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 w- w/ g- k8 W# m5 o* B1 Q
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81. 糯米藕——遁世的野草
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8 [1 B! M) }, o7 S0 I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' l/ X; X N. @5 h$ X
* k( I/ s! ]+ n& Q) s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( [( g5 P i* G G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 B4 J1 ?1 s. n+ S! o! o, u9 \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- L: B8 g) t. U
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 E* G' a3 m4 l8 X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 s# b4 ^# {5 `0 T4 t! _4 t0 y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# k( \) p0 i! s5 E9 K7 f$ u5 y6 W; A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 q+ l$ j0 {6 ?. |$ D3 J8 {92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; w: D0 u' U& ]5 }! G2 A% p) {, P+ y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; K8 Y/ Z2 N8 |" g9 T8 g% @/ N
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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; ~6 C/ f0 T: S. Q, ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: c" A" [9 ~1 c5 O& t m
% R1 m1 Q" i6 ^2 e0 G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 d/ x6 W" |0 v5 k; Z3 e
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: K' Q2 S& j5 {. b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ g' _4 q% I5 l7 f8 O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 C9 K- W0 E3 ? X0 C+ f+ M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 L, B' B2 h* J) H9 M
5 U$ e Z0 N1 f2 a9 j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- z% z: Z8 N% \! L7 K
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( Z, D# X* f9 T- V
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ ?+ U# v# p, p, E, O4 G
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 ?& f1 [/ j0 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 [, S, | q" S2 i3 y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% w3 x# x, J& F( x. O* |9 Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& _3 F+ @2 u' b; X( E$ \
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% K$ i. G4 s3 O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ @& [1 l4 X2 d) S$ K1 M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! B- r# V4 b* u0 }& v6 [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; p, v0 h/ z7 m3 C
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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