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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：9 J6 C2 w3 @8 S: f! Q8 k5 }( X, O
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0 o8 Y0 a3 n+ ^% K) ~. E （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 q; U5 r7 Y) p: a& d
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% Q; ?* U1 U! S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- n; E6 m3 B; O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 ~! t/ c1 p1 s3 e5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* U4 l( k/ X* ~' v9 g# x1 N7 u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 R/ g" H' a4 C. ?* I8 s8 w+ Y' |3 m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, |4 u6 b/ h% d- W
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) F% ~( E- Y5 ]* M, j; y9 F
5 o# V2 W# l$ H/ o# O* H) y12. 苦瓜酿 —— 网球7 j7 S/ q$ A! I& J1 m2 ]2 M
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* c8 P: c# M4 t6 i7 W" m( x5 }$ A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 x$ z6 c# Q5 b( E8 }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, c7 v& F8 U" ~8 x9 }1 x4 e" M
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 x- L! }: o/ F
3 }" o& B. M6 R% L& Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # V6 f" u" {3 ~ e9 h( E2 `) W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 f9 p7 f* I) V" R# J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 K: o. m$ N7 B4 L4 B
& P1 \3 [ h1 C% u5 J: }- E" z+ o22. 酸辣汤——咪咪龙9 \" S; E, {& [( W! j1 t
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 a6 L8 E: o8 P/ u9 p% C
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 N* G) K5 J$ `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 {& T A+ Z u# e- t* f26. 改良版玉带千张——happysongsong9 l. P2 y" W4 Z) { h1 V
$ A9 ?- f% n* q& D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# K& @* K0 F9 u1 g" x! p, {
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; L* E6 l+ i8 m7 v- ?3 ]$ U
9 h- g% P; V" d! `3 Y: j+ L8 {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 F @3 K$ g5 R* P# K; y) s2 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 E6 ?% L8 R, a: H
1 G: S" h* `& h; e6 E1 N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- t- e* }& \! R% d; x2 r1 f+ R* X33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. S+ \. _+ w& y* [: Y |34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* I) H* [( z1 M% S6 q9 S# E# G! I. w
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 y$ L: S7 M! i- ]+ |" N7 N- e/ c+ c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 T6 n6 q8 [: b' _. w; m6 \' D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 `4 u: L) \8 ~, Z
. P; a4 H0 o2 d6 B# e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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- c4 l2 R9 g" \ \ w7 n+ {* s8 R3 {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ k$ a1 i C; B# p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( H1 z- U* [/ H# G
+ k+ H1 S0 C( k1 {/ L, @42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; M9 G2 B0 q) K7 a
X3 K% k. k# E9 c$ R w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: L" y. a |0 ?* m3 }# m3 e" t; Z
6 I/ r( k( S# i, P. l! b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 d9 c: t9 [5 |1 D: {
; q+ Q& z g# I, f" A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& p* l6 `) Q+ L- {2 u' ?. z ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. @! r; E3 V% i- F* L. X
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. l# l. O6 o& Y4 |$ V2 A! Z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" L4 J) I6 t8 m3 B9 D& b' k" A
# @7 Z" U7 h- ~9 S$ X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ s6 l4 i( L0 ^: S- f5 h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 h) [4 t0 h: @7 Q. |
* `. e" N" G5 f7 `+ t& X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 h+ u8 [+ N Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' l: U' p% ^" m* y
) C0 M% r, X Z# p D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 S3 q) C; |+ F+ k+ L1 _- m2 P
, O4 |! a8 A# F6 h+ X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 q, z7 Q. Y& s I& l( F
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( `+ D/ F8 V- K4 a; d# k% W% s7 i+ a; X) r }
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 ~$ y- B. W& u; o9 e; }- {
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- W0 i' R; m) y1 S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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! w5 Z/ J! ]. j2 I B2 n! `' k7 D67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 D" L; ?. u4 X, ?( _68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) q6 p1 _0 c1 G% C0 A: H! I. z70. 五彩鸡丁——lily_zl" ]( ^! Q. h+ N X- L$ I7 ]: o( B0 O$ N
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" P+ E# ?4 ?: [" h) A+ g9 C
( E& I% @/ b+ N4 b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 H1 f& G: S0 P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 c" S; l: t" W( _1 Q& r' l3 _& k: h( H
, z- d) Z6 ?9 L7 A! s9 ]* w+ y% o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' h4 D& N5 B2 Q. ]/ C0 D) c
2 \6 ]( o+ {% L+ d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' Q' G8 g. H8 S& q, K) }- K5 H0 `2 C- L
7 y) _' ?- G' J+ j! f79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& M9 C" F2 z0 e3 \. r* i/ ~! I; h
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 Z9 y; h% J8 J \( @ S6 P7 y F. g
8 |" ~& ^0 W, H1 b; \/ Z6 F' [( i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 b, p* Z9 x J0 T, I- J# J2 v g
! M; q/ {/ N8 ^; F) r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ o4 S8 R* A9 Z" J
& D" B* A+ \0 E& l9 r6 N0 b) W0 k0 o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ _/ e4 b' ]: a" g+ I
) L4 B' P% ^1 b85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" p1 z9 z& G$ J: @6 }
9 |2 n& K+ O* m86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) H0 r/ F) c. S$ N
v* V* e! O" m. }; h. q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 b1 a% |3 E- O5 X3 k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ M, g8 X" G" C% c
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# {& q/ x' L6 }) ?6 d9 C
; ^' N' _: d. v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) S) i1 `4 y, |# O7 g
/ S% M1 |$ B, F5 j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 W$ r' X2 _/ w: L( E
7 o6 C3 M# G5 c/ A" D9 o- z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# c- j8 ^1 E) D# G
. e" x( ~9 H0 K4 n6 S5 ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, V) Q k; [" f ~3 i
( R2 o, `! j0 [5 O( ~7 l7 ~100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( G, I3 {3 Y& U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ b7 p/ P c- D0 G0 z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& } ]- T8 g; I4 ^
/ ~% F$ s/ V3 p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 m* I- t, G: m9 e
9 [& S: ^3 M: g( G- u! J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 m' R* M. W, o1 |7 R2 Q" f
i9 y3 s) {& c' e2 ?' j. j0 \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" ~" U/ m& s- o1 p+ r& F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& p" ~5 J& `4 c$ C% z7 K% v/ O9 [9 A
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% f- x& e. n0 [# O& w. u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' r: x( D# `7 J+ z+ w& s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" r }8 t* A+ G, S
7 g: B8 Z, H4 w' n: |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) w1 z9 P" y" A6 V. { z$ x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 V( L6 @+ I6 m% E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 p" C- a) c1 E) `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* B+ G3 A* X# K
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 Y% V* p% C$ M# d% `4 u
: l4 [# B' ]( k! S0 B u; g0 W( h4 B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 T' v0 `9 [( C, |- A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 _) Y' S# i, i, j [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) A0 a: w s$ o+ f* |$ r9 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, P( K# D2 X& U' q
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发表于 2009-6-20 21:47
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